Цікаві млинці з кишеньками — тісто на воді і без яєць
Якщо у вас є вода і борошно, додайте дрібку солі і цукру, кілька крапель олії, наколотіть тісто й спечіть у сковороді дивовижні шаруваті індійські млинчики.
Інгредієнти:
Змішайте борошно, цукор і сіль.
Поступово влийте воду, ретельно розмішуючи тісто, щоб не було грудочок. Додайте олію, перемішайте. Має вийти млинцеве тісто — дивіться відео. На бажання можна процідити й протерти його через сито, щоб не було грудочок.
Сковороду змастіть краплею олії, видаліть надлишки серветкою.
Розігрійте на слабкому вогні.
Налийте в центр пательні ополоник тіста. Розподіліть тісто ополоником по дну. Сковороду не чіпайте.
Коли млинець схопиться, приблизно через 1 хвилину, переверніть його. Збільште вогонь до середнього чи трохи вище. Готуйте млинець, притискаючи лопаткою краї і соваючи його по пательні. Секунд через 15-20 переверніть, продовжуйте притискати лопаткою. Млинець почне надуватися. Часто перевертайте його, щоб тепло розподілялося рівномірно. Продовжуйте поплескувати млинець і обережно розганяти пару всередині.
Коли млинець підсмажиться до бажаного кольору, зніміть його з пательні.
Готовий млинець накрийте чистим рушником, поки буде смажитися наступний. Далі кладіть млинці на стосик й накривайте рушником.
Дивіться інші страви та рецепти
Кавовий напій виходить ароматним, м’яким і водночас корисним — завдяки меду та спеціям.
Така комбінація продуктів створює бутербродну намазку, зручну для приготуванння сендвічів, які можна зручно брати з собою.
Коли хочеться чогось солодкого до кави, а возитися з випічкою не хочеться — спробуй приготувати кавові трюфелі з печива.
Вівсяне печиво з апельсином і горіхами має природну солодкість завдяки меду та легку цитрусову нотку. Готується без традиційного білого цукру. Такий с...
Шоколадний мус з двох інгредієнтів — це швидкий рецепт шоколадного мусу, який готується лише з плитки молочного шоколаду та гарячої води. У цьому варі...
Це дуже апетитний і свіжий рецепт, що поєднує яскравий смак і користь.
Солодощі у формі миленьких їжачків актуальні в будь-яку пору року. Виклади кумедних їжаченят перед малечею на таріль та оціни, як швидко діти розхапаю...
Кисломолочний сир для начинки поєднаємо з яйцем і цукром. Ліниві налисники з лаваша запікаються під заливкою зі сметани або йогурту, цукру та ванільно...
Цього разу приготуємо домашнє лате без сиропів — тільки з натуральних інгредієнтів: запеченого гарбуза, теплого міксу спецій і свіжозвареної кави.
У цьому рецепті запіканки з цвітної капусти та сиру готуємо ніжну основу з подрібненої капусти та поєднуємо її з кремовим сирним шаром, який тримає те...
Форма одна, кольори різні — приготуй печиво двох кольорів дітям.
Хочеш урізноманітнити сніданок? Замість звичних омлету або вівсянки радимо приготувати мінімлинці з гречаного борошна — вони мають ніжну текстуру й пр...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.675 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.675 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.