Цікаві млинці з кишеньками — тісто на воді і без яєць
Якщо у вас є вода і борошно, додайте дрібку солі і цукру, кілька крапель олії, наколотіть тісто й спечіть у сковороді дивовижні шаруваті індійські млинчики.
Інгредієнти:
Змішайте борошно, цукор і сіль.
Поступово влийте воду, ретельно розмішуючи тісто, щоб не було грудочок. Додайте олію, перемішайте. Має вийти млинцеве тісто — дивіться відео. На бажання можна процідити й протерти його через сито, щоб не було грудочок.
Сковороду змастіть краплею олії, видаліть надлишки серветкою.
Розігрійте на слабкому вогні.
Налийте в центр пательні ополоник тіста. Розподіліть тісто ополоником по дну. Сковороду не чіпайте.
Коли млинець схопиться, приблизно через 1 хвилину, переверніть його. Збільште вогонь до середнього чи трохи вище. Готуйте млинець, притискаючи лопаткою краї і соваючи його по пательні. Секунд через 15-20 переверніть, продовжуйте притискати лопаткою. Млинець почне надуватися. Часто перевертайте його, щоб тепло розподілялося рівномірно. Продовжуйте поплескувати млинець і обережно розганяти пару всередині.
Коли млинець підсмажиться до бажаного кольору, зніміть його з пательні.
Готовий млинець накрийте чистим рушником, поки буде смажитися наступний. Далі кладіть млинці на стосик й накривайте рушником.
Дивіться інші страви та рецепти
Головна перевага цього молочного киселю — доступність інгредієнтів і дуже ніжна, оксамитова текстура. Завдяки поєднанню молока, крохмалю та борошна де...
Якщо хочеться чогось легкого, але при цьому поживного, зверни увагу на білкові сирні оладки. Вони допоможуть урізноманітнити раціон, готуються за 30 х...
Це ніжний десерт без випікання, у якому сметанна основа поєднується зі згущеним молоком і утворює легку, кремову текстуру. Завдяки желатину маса добре...
Ми приготуємо вертуху з пісочного тіста з яблуками та корицею. З даної кількості інгредієнтів вийде дві пісочні вертухи. Цей апетитний рецепт для тих,...
Оладки із зеленого горошку саме такі — вони містять вітаміни, клітковину та добре насичують, а ще у них яскравий зелений колір і ніжний смак.
На бажанням можна варіювати інгредієнти, наприклад замість полуниці взяти малину, лохину, ожину, манго, персик або банан.
Щоб не замішувати тісто, для основи беремо пісочне печиво і поєднуємо з кремом з м’якого вершкового масла і цукрової пудри. Для тропічного смаку в кре...
Домашні цукерки «Шоколадні кульки» — один з наших улюблених десертів без випікання. Їх можна прикрасити розтопленим шоколадом або просто посипати кака...
Завдяки тісту на розпушувачі оладки виходять м’якими та пухкими.
Шоколадно-банановий торт складається із шоколадного печива, двох бананів і крему з молока, масла та яєць. На бажання можна прикрасити його шоколадною ...
Основа і верх формуються з тіста, натертого на тертці, тому після випікання з’являється легка крихка текстура. Рикота дає м’якість і кремовість, а лим...
Гуакамоле з манго — це поєднання кремового авокадо, солодкого манго та гострого чилі в одному соусі. У цьому рецепті нічого не смажимо й не запікаємо ...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.23 сек | 6.245 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.23 сек | 6.245 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.