Цікаві млинці з кишеньками — тісто на воді і без яєць
Якщо у вас є вода і борошно, додайте дрібку солі і цукру, кілька крапель олії, наколотіть тісто й спечіть у сковороді дивовижні шаруваті індійські млинчики.
Інгредієнти:
Змішайте борошно, цукор і сіль.
Поступово влийте воду, ретельно розмішуючи тісто, щоб не було грудочок. Додайте олію, перемішайте. Має вийти млинцеве тісто — дивіться відео. На бажання можна процідити й протерти його через сито, щоб не було грудочок.
Сковороду змастіть краплею олії, видаліть надлишки серветкою.
Розігрійте на слабкому вогні.
Налийте в центр пательні ополоник тіста. Розподіліть тісто ополоником по дну. Сковороду не чіпайте.
Коли млинець схопиться, приблизно через 1 хвилину, переверніть його. Збільште вогонь до середнього чи трохи вище. Готуйте млинець, притискаючи лопаткою краї і соваючи його по пательні. Секунд через 15-20 переверніть, продовжуйте притискати лопаткою. Млинець почне надуватися. Часто перевертайте його, щоб тепло розподілялося рівномірно. Продовжуйте поплескувати млинець і обережно розганяти пару всередині.
Коли млинець підсмажиться до бажаного кольору, зніміть його з пательні.
Готовий млинець накрийте чистим рушником, поки буде смажитися наступний. Далі кладіть млинці на стосик й накривайте рушником.
Дивіться інші страви та рецепти
Цю страву люблять дорослі та за обидві щоки уплітають діти. Крім цього, у неї є ще ряд переваг: вона дуже легко і просто готується, для її приготуванн...
Він готується так просто і швидко, що може стати варіантом сніданку не тільки для дитини, а й для всієї родини.
Які тільки хитрощі не вигадують мами, щоб змусити малюка їсти сир, адже це дуже корисний продукт. Вирішити проблему допоможе королева дитсадкових стра...
У вівсяно-бананове печиво додамо по жмені мелених горіхів і крихти з білого або темного шоколаду. Сода чи розпушувач не знадобляться.
Для швидкого веганського сніданку потрібно 5-6 скибок хліба, які перед смаженням зануримо в суміш із рослинного молока та нутового борошна. До смаку д...
Смажені пиріжки з картоплею — це тепла домашня класика з дріжджового тіста. За цим рецептом вимішуємо еластичне тісто на живих дріжджах, готуємо арома...
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Це буде ефектна гаряча закуска з лаваша та фаршу. На лаваш викладемо фарш, скрутимо в рулет і наріжемо на шматочки. Запікати м’ясні равлики краще на ш...
Десерти з манкою завжди вологі! А наші кекси «Апельсинка» будуть супервологими, адже готову випічку поллємо провареним апельсиновим соком із цукром. П...
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Як тобі ідея десерту з трьох інгредієнтів, який готується за 10 хвилин? Якщо є стигле авокадо, поклади його в блендер разом із медом і молоком та збий...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.12 сек | 4.775 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.12 сек | 4.775 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.