Цитрусове парфе з йогуртом
Перевага цього рецепту в тому, що ви можете включати улюблені інгредієнти чи замінювати запропоновані. Наприклад, замість фісташок так само добре смакуватиме кеш’ю чи мигдаль, а йогурт можна замінити рослинним молоком. Кленовий сироп можна не додавати взагалі або ж покласти столову ложку меду (особливо добре підійде квітковий).
Інгредієнти:
У мисці збийте йогурт, кленовий сироп, корицю, імбир, гвоздику та сіль до однорідності. Поставте в холодильник на 1 годину.
Гострим ножем обріжте кінці грейпфрутів, щоб вони лежали рівно на обробній дошці. Видаліть цедру та серцевину, розділіть на сегменти та зніміть зайву шкірку. Очистіть мандарини та приберіть зайві шкірки, розділіть на сегменти. Перекладіть сегменти в миску та поставте в холодильник до готовності збирати парфе.
У маленькій сковороді на середньому вогні підсмажте фісташки, поки вони не почнуть насичено горіхово пахнути, 1-2 хвилини. Регулярно струшуйте сковороду, щоб горіхи не пригоріли. Відставте остигати.
Процідіть часточки цитрусових, щоб видалити накопичений сік (це допоможе запобігти розтікання парфе).
У 4 склянки викладіть спочатку вівсяні пластівці, а потім ложкою 1/4 склянки йогуртової суміші. Рівномірно розподіліть часточки цитрусових між склянками, залишивши достатню кількість для другого шару. Посипте кожен 1 столовою ложкою фісташок і 1 столовою ложкою зерен граната. Повторіть, зробивши ще один шар. Прикрасьте кожне парфе, посипавши зверху ще кількома фісташками.
Дивіться інші страви та рецепти
Крем можна зробити з маскарпоне, цукру та жовтків. На бажання в еспресо для просочення можна додати трохи лікеру, коньяку або бренді.
Нам потрібна морква, трохи горіхів і родзинок.
Всередині цих млинців ніжна сирна начинка з родзинками, а зверху мʼякий сметанний крем. Мінімум метушні, максимум домашнього затишку.
У нас буде пиріг з плавленими сирками та смаженою цибулею. Тісто замісимо не зовсім пісочне, на кефірі.
Соус з вершкового сиру та меду з запеченим часником поєднує солодкі, солоні та пікантні нотки. Основа соусу — м’який вершковий сир і кремова рикота, з...
Це один із тих рецептів з вівсяною кашею для сніданку, для яких потрібні пластівці тривалого приготування, типу геркулес. Пластівці заллємо теплою кип...
Кава по-баварськи є в добірці кращих рецептів кави з усього світу. Вона для тих, хто любить м’які смаки, адже прикрашаємо кавовий напій вершками. Проп...
Фарш для печінкових оладок замішується з додаванням 100-120 грамів свіжого сала. Завершуємо процес тушкуванням страви у сметанному соусі.
На бажання можеш прикрасити чашку меленою корицею, збитими вершками, какао або тертим шоколадом.
Цей рецепт стане у пригоді, коли потрібна страва з фаршу на швидку руку. Причому картоплю для тефтель варити не потрібно, всі овочі натираємо сирими. ...
Повітряний десерт «Молочна хмаринка» — це легкий вершковий крем на згущеному молоці, м’яке савоярді та кокосова стружка. Потрібно лише 10 хвилин вільн...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.672 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.672 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.