Цитрусовий джем зі спеціями
Давайте дарувати собі більше приємних моментів з цитрусовим джемом! Солодке пробудження вранці, коли можна намастити трошки солодкого бурштинового джему на тост чи булочку, або маленький подарунок для близьких, створений своїми руками, — він ідеальний для всього.
Інгредієнти:
Приготування:
Цитрусові помийте і обсушіть. Зніміть з апельсинів і мандаринів цедру, не зачіпаючи білу плівку під нею. Цедру подрібніть ножем і залийте кип’ятком на 10 хвилин. Потім відкиньте на сито, щоб стекла вода.
Потім цитрусові очистіть від білих плівок і розберіть їх на часточки. Грейпфрут очистіть від шкірки і теж розберіть на часточки. Усі часточки пюруйте у блендері і перекладіть у каструлю. На невеликому вогні доведіть масу до кипіння.
Пектин змішайте з 2 ст. л. цукру, додайте до цитрусових, перемішайте і знову доведіть до кипіння. Покладіть у киплячу масу решту цукру, цедру, паличку кориці, зірочку анісу і гілочки чебрецю.
Після закипання варіть 5 хвилин на маленькому вогні. Потім дістаньте з джему пряні добавки і розлийте його в сухі банки і закрийте кришками. Охолодіть при кімнатній температурі й зберігайте у холодильнику.
Дивіться інші страви та рецепти
Булочки бейгли з чотирьох інгредієнтів готуються всього 15 хвилин без дріжджів та довгого підняття тіста. Родзинка страви — карамельні шматочки фінікі...
За цим рецептом печемо бісквіт, просочуємо його сумішшю молока і згущівки, а зверху наносимо вершковий крем. Приготуй цей торт вдома й побачиш, чому в...
Зимове смузі із замороженими ягодами — це зручний спосіб додати плоди до раціону в холодну пору року. Якщо ти не знаєш, що робити з замороженими ягода...
Щоб повторити цей рецепт домашнього печива, спочатку потрібно розтопити масло, потім додати інші інгредієнти та замісити тісто. За підйом відповідають...
Цитрусовий алкогольний пунш — це теплий пряний напій, у якому поєднуються соки апельсина, мандарина й лимона зі спеціями та ромом. У цьому рецепті цит...
Печиво бадамбура традиційно готується з мигдалем, але ми пропонуємо волоські горіхи. Після випікання печиво буде шаруватим з ароматною начинкою.
Основа — кисломолочний сир, масло та яйця, а обсмажений бекон дає чіткий солоний акцент і текстуру. Приготуй і тримай у холодильнику для тостів, гріно...
Смажений рис із сиром і беконом — це варіація карбонари без пасти, але з тим самим класичним вершково-сирним соусом. У цьому рецепті яйця не смажаться...
У гарячому напої з доповненням ароматних прянощів та солодкого меду все це утворює незабутній святковий напій.
Ягоди дістань з морозилки заздалегідь, вони мають добре розморозитися.
Швидкий десерт з бананів, грецького йогурту та шоколаду — це легкий перекус, який готується менш ніж за 10 хвилин. Тобі знадобляться лише кілька прост...
Гарячий мед (hot honey) — це простий соус, який став помітним трендом у соцмережах і часто використовується як доповнення до піци, страв на грилі, сен...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.670 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.670 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.