Цукерки а-ля «Бонжур» в домашніх умовах | Страви та рецепти
Головна / Десерти / Цукерки а-ля «Бонжур» в домашніх умовах
Цукерки а-ля «Бонжур» в домашніх умовах
0
Діти обожнюють «Бонжур», і дорослі теж. То чому б не приготувати їх вдома? Інгредієнти:
Шоколад 150 г
Ягідне желе, готове 90 г
Печиво галетне за смаком.
Розтопіть на водяній бані або в мікрохвильовій печі шоколад. Змастіть шоколадною масою форми-півсфери зсередини та поставте в холодильник на 3-5 хвилин. Нанесіть другий шар шоколаду. Поставте знову в холодильник.
Сухе ягідне желе залийте 115 мл гарячої води, перемішайте до повного розчинення.
Охолодіть желе до кімнатної температури. Збивайте міксером, доки за консистенцією маса не стане схожою на сметану. Це ви щойно приготували мус-наповнювач для ваших цукерок.
За допомогою кондитерського мішечка заповніть ягідним мусом форми, змащені шоколадом.
Накрийте заповнені півсфери печивом і злегка притисніть. Поставте в холодильник на 1-2 години. Ви також можете замість цілого печива використати суміш (250 г печива "До кави" та 100 г масла), але цю суміш потрібно потримати в морозильній камері 10-15 хвилин, попередньо надавши їй форми шайб, діаметр яких дорівнює діаметру формочок-півсфер.
Вийміть цукерки з форми і полийте їх шоколадом. Для цього найкраще використовувати кондитерський мішок із тоненькою насадкою.
Соковите, ніжне й ароматне куряче філе, запечене з хрумкою та яскравою броколі у часниково-вершковому соусі. Ця страва ідеальна для швидкої і корисної...
Кремова й ситна квасоля є головним інгредієнтом цих неймовірних вареників з Волині. Вони готуються з п’яти бюджетних інгредієнтів й ідеально підходить...
Для рецепта нам потрібне правильно розм'якшене масло, а також родзинки, попередньо замочені в гарячі воді і потім обсушені. Їх можна замінити розморож...
Класичний тертий пиріг — крихкий і розсипчастий. Тільки тісто замішується без яєць і тваринних жирів. Але випічка вдається смачною, особливо якщо піді...
Для цього сендвіча ми використали курятину, але насправді годиться будь-яке м’ясо або риба. Ну, а якщо часу зовсім нема — беріть варену ковбасу. Якщо ...
Харчування при цьому захворюванні є особливим. Вкрай важливий і час прийомів їжі. Цей рецепт рекомендують медики. Кількість інгредієнтів можна подвоюв...
Цей салат багатошаровий, тому розподілити інгредієнти треба приблизно порівну. Серед нюансів — мариновані огірки, з яких потрібно відтиснути зайву рід...