Цукерки "Brownies"
Брауні - відомий усім американським дітям десерт. Тягуча шоколадна консистенція з меленими горіхами і неповторним ароматом шоколаду і ванілі.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Попередньо розігрійте духовку до 180 градусів і помістіть квадратну форму для випічки в центр духовки. Форму заздалегідь потрібно змастити вершковим маслом.
Тепер необхідно розплавити шоколад і масло у великій ємності (звичайна каструля або алюмінієва миска буде підійде).
Помістіть ємність більшого розміру на вогонь, налийте воду і доведіть до кипіння.
Поставте каструльку з шоколадом і маслом на водяну баню і, постійно помішуючи, доведіть шоколад до рідкої тягучої консистенції. Тоді заберіть з вогню. Трохи остудіть.
Додайте цукор і какао-порошок.
Потім додайте ванільну есенцію і перемішайте.
Додавайте яйця по одному і ретельно збивайте і перемішуйте шоколадну масу.
Додайте борошно, сіль і горіхи.
Отриману шоколадну суміш вилийте в підготовлену форму і випікайте близько 30 хвилин.
Перевірте готовність зубочисткою. Для цього опустіть кінчик зубочистки в шоколадну масу і якщо зубочистка буде злегка волога і з шматочками шоколаду - брауні готові.
Не можна перетримувати брауні в духовці - вони стануть занадто сухими.
Дістаньте форму з духовки і охолодіть. Подавайте брауні кімнатної температури або охолодженими в холодильнику.
Більше солодощів у розділі Десерти!
Дивіться інші страви та рецепти
Гриби містять вітамін D і рослинний білок, а листові овочі забезпечують клітковину. За потреби можна доповнити цей рецепт з грибами яйцями або куркою,...
Від класичного свинячого битка страву відрізняє делікатний соус, з яким вона запікається. Обирай шматки свинини без зайвого жиру і не роби їх занадто ...
Ніжне тісто, цікава начинка і симпатична шапочка з цукрової пудри. Ідеальне поєднання для тих, хто любить не тільки смачне, а й симпатичне!
Рулети з апельсиновим гарбузом готуються на бездріжджовому тонкому тісті з пряними начинками. За рецептом рекомендується брати два варіанти начинки: г...
Шоколадні кульки з попкорном — корисний десерт з бананом і фініками, який добре підходить для кіновечора або як швидкий перекус без рафінованого цукру...
Це рецепт страви з оселедця, до якої додамо яйця, цибулю, а ще — трохи картоплі, але це на бажання. Так закуска матиме пом’якшений смак.
У рецепті використовуються банани в тісті з ромом, завдяки чому пончики мають виразний аромат. Такі пончики з бананом виходять повітряними всередині т...
Якщо пропустити м’ясо із цибулею через м’ясорубку, то ліниві голубці в духовці або на сковороді будуть соковитішими. Нам потрібно по 250 г свинини та ...
Соковитий український варіант м’ясного пирога з картоплі — це картопляний лежень. Секрет його дуже соковитої начинки в тому, що до смаженого фаршу ми ...
Салат з огірком-гриль і фетою може приємно здивувати й показати зовсім інший бік цього овочу. Він має виразний смак і вдало поєднується з гострим соус...
Починаємо з відварювання картоплі, моркви та яєць. Вершкове масло для одного із шарів тримай у морозилці.
Консервовані голубці — це заготовка улюбленої страви на зиму. Але це не класичні голубці, до яких ми звикли. Тут всі інгредієнти подрібнюються, потім ...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.678 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.678 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.