Поставте каструлю на маленький вогонь і варіть до закипання, помішуючи, щоб не пригоріло.
Після того як маса в каструлі закипить – варіть ще 10-15 хвилин, постійно помішуючи.
Зніміть з вогню, додайте лимонну кислоту, перемішайте.
Додайте вершкове масло, перемішайте.
Остудіть і поставте в холодильник на 1,5-2 години до повного охолодження.
З приготованої маси мокрими руками скатайте цукерки і поставте в холодильник на 1 годину.
Шоколад розтопіть на водяній бані або в мікрохвильовці.
Цукерки по черзі наколіть на зубочистку і обмокніть у шоколаді. Викладіть цукерки на дошку і залиште на 5 хвилин. Поставте в холодильник до повного застигання шоколаду. Потім оберніть в папір і зберігайте в холодильнику.
За бажанням, цукерки «М’який грильяж» можна прикрасити за допомогою білої глазурі, мелених горіхів або тертих сухарів.
Медове печиво з родзинками — це домашня випічка з м’яким тістом, легким медовим ароматом і солодкими вкрапленнями родзинок. Масло, сметана й мед робля...
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...