Данські тістечка з сиром і джемом: рецепт з готового листкового тіста
0
Ти закохаєшся в цей простий рецепт тістечок з листкового тіста! Вони складаються з трьох компонентів: хрусткого тіста, ніжної вершкової начинки й абрикосового джему. Данські тістечка з сиром і джемом — це ідеальний варіант для сніданку або швидкого перекусу. Готуються легко, а смак просто феєричний! Інгредієнти:
Листкове тісто 250 г
Вершковий сир 250 г
Цукор 3 ст. л.
Жовтки 1 шт.
Цукор ванільний 0.5 ч. л.
Лимон, цедра 10 г
Лимон, сік 2 ч. л.
Абрикосовий джем 100 г
Цукрова пудра 20 г.
Для змащування:
Жовтки 1 шт. Молоко 1 ст. л. Цукор ванільний 2 г.
Приготування:
Змішай міксером вершковий сир, цукор, яєчний жовток, ванільний порошок, цедру лимона та лимонний сік у мисці до однорідності.
Порада: для більшого аромату можеш додати в начинку трохи кориці.
Розріж лист тіста на 8 квадратів. Загни кути кожного квадрату до середини та притисни.
Порада: щоб тісто краще підійшло, охолоди його перед випіканням — так воно буде ще більш шаруватим.
Яєчний жовток, молоко та ванільний порошок добре перемішай та змасти квадратики. Зверху виклади сирну начинку, приблизно по столовій ложці.
Випікай тістечка у розігрітій до 180 °C духовці приблизно 15 хвилин до золотистого кольору.
Зверху полий тістечка абрикосовим джемом і посип цукровою пудрою.
Порада: джем може бути будь-який — полуничний, малиновий і т. д.
Солона паска — дріжджова випічка, яка готується за тим самим принципом, що й традиційна паска, але без цукру. Вона може стати закускою або замінити хл...
Картопляна ковбаса («кишка з бульби») — непересічна українська страва, яка заслуговує на особливе місце на святковому столі. Порівняно зі звичайною до...
Цей рецепт салату з огірків, яєць і цибулі освіжає й ідеально підходить для теплої погоди! Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім по...
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...
Курячий хот-дог на сковороді — це закуска, для якої філе стегна маринуємо у суміші спецій, а потім швидко обсмажуємо разом із зеленим перцем та цибуле...
Чизкейк «Корівка» — це той випадок, коли класична сирна основа зустрічається з карамельною ностальгією. М’яка, майже кремова текстура, ніжна солодкіст...