Данські тістечка з сиром і джемом: рецепт з готового листкового тіста
0
Ти закохаєшся в цей простий рецепт тістечок з листкового тіста! Вони складаються з трьох компонентів: хрусткого тіста, ніжної вершкової начинки й абрикосового джему. Данські тістечка з сиром і джемом — це ідеальний варіант для сніданку або швидкого перекусу. Готуються легко, а смак просто феєричний! Інгредієнти:
Листкове тісто 250 г
Вершковий сир 250 г
Цукор 3 ст. л.
Жовтки 1 шт.
Цукор ванільний 0.5 ч. л.
Лимон, цедра 10 г
Лимон, сік 2 ч. л.
Абрикосовий джем 100 г
Цукрова пудра 20 г.
Для змащування:
Жовтки 1 шт. Молоко 1 ст. л. Цукор ванільний 2 г.
Приготування:
Змішай міксером вершковий сир, цукор, яєчний жовток, ванільний порошок, цедру лимона та лимонний сік у мисці до однорідності.
Порада: для більшого аромату можеш додати в начинку трохи кориці.
Розріж лист тіста на 8 квадратів. Загни кути кожного квадрату до середини та притисни.
Порада: щоб тісто краще підійшло, охолоди його перед випіканням — так воно буде ще більш шаруватим.
Яєчний жовток, молоко та ванільний порошок добре перемішай та змасти квадратики. Зверху виклади сирну начинку, приблизно по столовій ложці.
Випікай тістечка у розігрітій до 180 °C духовці приблизно 15 хвилин до золотистого кольору.
Зверху полий тістечка абрикосовим джемом і посип цукровою пудрою.
Порада: джем може бути будь-який — полуничний, малиновий і т. д.
Свята позаду, а організм потребує відновлення після великої кількості смаженої, жирної та солоної їжі. Хіба може бути щось краще за цей легкий курячий...
Хрустка рум’яна скоринка, ніжна серцевинка, а смак який! Але є одне «але» — під час смаження терті картопляні млинці вбирають багато олії, тому стають...
Текстура, як у вдалого кексу з халвою, насичений смак і ніжна текстура — таким буде наш пиріг. Заздалегідь дістань масло з холодильника, воно нам потр...
Він готується з бюджетних інгредієнтів, а сам рецепт простий, надзвичайно гнучкий і універсальний. Поєднання ніжної салатної начинки із хрусткою основ...
Холодна пора року — це сезон спецій, гарячого чаю і затишних страв, які зігрівають і нагадують, що іноді справді варто сповільнитися. Якщо ти шукаєш д...
Злегка підсолоджений медом, цей пишний кекс з бананами й горіхами — чудовий спосіб використати перезрілі плоди. Така випічка готується просто: до тіст...
У цьому рецепті тісто замішується на замороженому маслі та сметані, а власне торт збирається з хрустких трубочок. Радимо приготувати цей десерт заздал...
Традиційна українська різдвяна страва — січеники з гороху — це неймовірно смачні пісні котлети, які легко приготувати та ще легше їсти. Ви полюбите це...
Цей апельсиновий мармелад готується зі стиглих фруктів та пектину. Апельсини подрібни в пюре, провари з цукром до густої текстури та залиши для застиг...