Данські тістечка з сиром і джемом: рецепт з готового листкового тіста
0
Ти закохаєшся в цей простий рецепт тістечок з листкового тіста! Вони складаються з трьох компонентів: хрусткого тіста, ніжної вершкової начинки й абрикосового джему. Данські тістечка з сиром і джемом — це ідеальний варіант для сніданку або швидкого перекусу. Готуються легко, а смак просто феєричний! Інгредієнти:
Листкове тісто 250 г
Вершковий сир 250 г
Цукор 3 ст. л.
Жовтки 1 шт.
Цукор ванільний 0.5 ч. л.
Лимон, цедра 10 г
Лимон, сік 2 ч. л.
Абрикосовий джем 100 г
Цукрова пудра 20 г.
Для змащування:
Жовтки 1 шт. Молоко 1 ст. л. Цукор ванільний 2 г.
Приготування:
Змішай міксером вершковий сир, цукор, яєчний жовток, ванільний порошок, цедру лимона та лимонний сік у мисці до однорідності.
Порада: для більшого аромату можеш додати в начинку трохи кориці.
Розріж лист тіста на 8 квадратів. Загни кути кожного квадрату до середини та притисни.
Порада: щоб тісто краще підійшло, охолоди його перед випіканням — так воно буде ще більш шаруватим.
Яєчний жовток, молоко та ванільний порошок добре перемішай та змасти квадратики. Зверху виклади сирну начинку, приблизно по столовій ложці.
Випікай тістечка у розігрітій до 180 °C духовці приблизно 15 хвилин до золотистого кольору.
Зверху полий тістечка абрикосовим джемом і посип цукровою пудрою.
Порада: джем може бути будь-який — полуничний, малиновий і т. д.
Медове печиво з родзинками — це домашня випічка з м’яким тістом, легким медовим ароматом і солодкими вкрапленнями родзинок. Масло, сметана й мед робля...
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...