Десерт без випічки і яєць «Горіхова фішка» | Страви та рецепти
Головна / Десерти / Десерт без випічки і яєць «Горіхова фішка»
Десерт без випічки і яєць «Горіхова фішка»
0
Любите неординарні солодощі? Ось вам чудові тістечка, які не потрібно випікати! Хіба що доведеться зіпсувати кілька паперових стаканчиків. Інгредієнти:
Молоко 3,2% 500 мл
Борошно 25 г
Крохмаль кукурудзяний 30 г
Цукор 60 г
Цукор ванільний 10 г
Масло вершкове 82% 20 г
Шоколадна паста 6 ст. л.
Арахіс за смаком.
Цукор, ванільний цукор, кукурудзяний крохмаль і борошно змішайте в одній каструлі. Влийте 250 мл молока. Добре перемішайте вінчиком. Поставте суміш на середній вогонь і доведіть до кипіння. Коли з’являться перші бульбашки, варіть ще 30 секунд, помішуючи.
Вимкніть плиту. У суміш додайте масло. Гарячу молочну масу рівномірно розподіліть у стаканчиках. Не зволікайте, щоб вона не встигла захолонути в каструлі!
Обсмажте й подрібніть горіхи. Вийміть десерт зі стаканів (паперові можна розрізати ножицями, склянки — трішки струсити). Обкачайте кожне тістечко в горіхах.
Розігрійте в мікрохвильовій печі або на водяній бані шоколадну пасту. Можна натомість розплавити 100 г шоколаду. За допомогою кондитерського мішечка або ложки нанесіть шоколад на верхню частину кожного тістечка.
Прикрасьте верх тістечок на бажання. Можна використовувати ті самі або інші подрібнені горіхи. Я експериментувала і з кокосовою стружкою.
До бананів можна ставитися по-різному, але десерти з ними суперуніверсальні, тобто подобаються всім! Для нашого простого десерту з бананів потрібна 1 ...
З ніжною тягучою начинкою та хрумкою скоринкою — котлети з сосисок та сиру нагадають французькі кордон блю. Для паніровки потрібні несолодкі кукурудзя...
Капустяники з пекінської капусти, начинені фаршем, — це оригінальна й апетитна страва для дійсно смачної вечері. Їх готувати швидше і простіше, ніж кл...
Картопля в сметані по-німецьки — класичний гарнір, відомий своєю кремовістю, ситністю та ніжним смаком. Для приготування знадобиться відварена або зап...
Рисовий салат виходить поживним і ситним, особливо якщо поєднати його з легкими овочами — кабачками та авокадо. На бажання можна додати оливки, щоб от...
Для яблучного пирога на пісочному тісті потрібно м’яке вершкове масло та розпушувач. Для начинки, крім яблук, — трохи манки та цукру, і це все разом п...