Десерт «Бите скло» зі згущеним молоком — новий рецепт | Страви та рецепти
Головна / Десерти / Десерт «Бите скло» зі згущеним молоком — новий рецепт
Десерт «Бите скло» зі згущеним молоком — новий рецепт
0
Хто не пам’ятає барвистий, яскравий і легкий желейний десерт «Бите скло»? Це ж смак дитинства! Ми знаємо, що ви любите традиційні рецепти, але також впевнені, що кулінарні експерименти (якщо вони вдалі), вас приваблюють не менше. Тому рекомендуємо приготувати десерт «Бите скло» зі згущеним молоком — це новий рецепт, який точно завоює ваше серце і шлунок. Інгредієнти:
Желе зі смаком полуниці, готове 80 г
Желе зі смаком апельсина, готове 80 г
Ягідне желе, готове 80 г
Желатин 25 г
Вода 900 мл
Згущене молоко 300 мл.
У три різні мисочки висипте пакетики з желе і налийте у кожну по 200 мл гарячої води. Добре перемішайте ложкою до повного розчинення желе і залиште остигати до кімнатної температури. Потім поставте в холодильник для повного остигання.
Після того наріжте всі желе кубиками, викладіть їх у форму й акуратно перемішайте. Відправте форму в холодильник.
Желатин насипте в тарілку, залийте 150 мл теплої води, добре перемішайте і залиште на 10-15 хвилин, щоб він набухнув.
Якщо желатин не розчинився повністю, злегка підігрійте його на водяній бані, помішуючи.
Потім додайте в желатин згущене молоко, ще 150 мл води й перемішайте до однорідної консистенції.
Цією рідиною залийте кубики желе і відправте форму в холодильник на 4-5 годин, поки десерт повністю не застигне.
Подавайте десерт «Бите скло» охолодженим, порізавши на порційні шматочки.
Медове печиво з родзинками — це домашня випічка з м’яким тістом, легким медовим ароматом і солодкими вкрапленнями родзинок. Масло, сметана й мед робля...
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...