Десерт «Бите скло» зі згущеним молоком — новий рецепт | Страви та рецепти
Головна / Десерти / Десерт «Бите скло» зі згущеним молоком — новий рецепт
Десерт «Бите скло» зі згущеним молоком — новий рецепт
0
Це барвистий, яскравий і желейний десерт без випікання. Пропонуємо новий рецепт десерту «Бите скло» зі згущеним молоком. Готуємо з чотирьох желе з різнимисмаками, їхній вибір не принциповий. Але що більше буде різного желе, то гарніше та смачніше. Інгредієнти:
Желе в пакетику, порошок 4 шт.
Желатин 25 г
Вода 350 мл
Згущене молоко 100 мл
Йогурт полуничний 850 г.
Підігрій 250 мл води до гарячого.
У чотири різні миски висип пакетики з желе і налий у кожну гарячу воду. Добре перемішай ложкою до повного розчинення желе і залиши остигати до кімнатної температури. Потім постав у холодильник для повного остигання.
Після наріж усі желе кубиками, виклади їх у форму й акуратно перемішай. Відправ у холодильник.
Желатин насип у тарілку, залий 100 мл теплої води, добре перемішай і залиши на 10-15 хвилин, щоб він набухнув.
Порада: якщо желатин не розчинився повністю, злегка підігрій його на водяній бані, помішуючи. Постав миску на каструлю з окропом, щоб дно миски не торкалося води.
До йогурту додай згущене молоко та перемішай міксером. Швидко додай нарізане желе, знову перемішай.
Подавай десерт «Бите скло» порційно або в одній формі. Зверху додай желе, яке залишилось.
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...