Десерт «День і ніч» з білим і темним шоколадом — рецепт без випікання
Щоби приготувати один з найсмачніших десертів без випікання, потрібен білий і темний шоколад в однакових пропорціях. До кожного з них додамо збиті вершки. Рецепт десерту «День і ніч» розрахований на 2-3 порції.
Інгредієнти:
У каструлю налий 140 мл води, всип желатин і залиши на 1 годину.
За 1 годину постав каструлю на повільний вогонь та доведи до кипіння. Не кип’яти!
Розчини желатин у воді, помішуючи ложкою. Зніми з вогню.
Збий вершки із цукром.
На водяній бані розтопи в окремих мисках білий і темний шоколад до рідкого стану.
Порада: закип’яти каструлю з водою, в миску поклади розламаний шоколад і постав над каструлею так, щоб дно миски не торкалося води. Також можна розтоплювати шоколад у мікрохвильовці імпульсами, щоразу перемішуючи.
У кожну миску додай желатин в однакових пропорціях, перемішай.
До білого шоколаду додай більшу частину збитих вершків, добре перемішай.
Решту вершків додай до темного шоколаду, перемішай.
У креманки або склянки розклади суміш із білого шоколаду і дай желе застигнути.
Потім додай шоколадну масу та постав десерт для застигання в холодильник або в холодне місце.
Увага: якщо шоколадна маса застигла до додавання в креманки, розтопи її на водяній бані до теплого стану.
Дивіться інші страви та рецепти
Солонувата фета в чизкейках змішується з апельсинами, лимоном і темним шоколадом, створюючи баланс між вершковістю, свіжістю та легкою солодкістю.
Відварені овочі, зелений горошок і свіжий огірок створюють знайому основу, а тофу додає ніжності та робить салат більш поживним.
Медове печиво з родзинками — це домашня випічка з м’яким тістом, легким медовим ароматом і солодкими вкрапленнями родзинок. Масло, сметана й мед робля...
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
Щоб приготувати його, потрібен товстостінний посуд, жирне молоко і максимум 25 хвилин.
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...
Радимо спробувати безглютенові рогалики з начинкою, які готуються на дріжджах і розпушувачі.
Цедру одного апельсина додамо в тісто, а сік змішаємо із цукром і поллємо кекс сиропом. Халву взяли звичайну, соняшникову.
Робимо домашню бринзу з кисломолочного сиру, молока і масла. Паприку і сушені трави додавай до смаку.
«Сирні трюфелі» складаються з вівсяно-бананової крихти. Це потрібно для апетитного хрумкоту десерту. Усе готується максимально просто і швидко.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.673 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.673 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.