Десерт «День і ніч» з білим і темним шоколадом — рецепт без випікання
Щоби приготувати один з найсмачніших десертів без випікання, потрібен білий і темний шоколад в однакових пропорціях. До кожного з них додамо збиті вершки. Рецепт десерту «День і ніч» розрахований на 2-3 порції.
Інгредієнти:
У каструлю налий 140 мл води, всип желатин і залиши на 1 годину.
За 1 годину постав каструлю на повільний вогонь та доведи до кипіння. Не кип’яти!
Розчини желатин у воді, помішуючи ложкою. Зніми з вогню.
Збий вершки із цукром.
На водяній бані розтопи в окремих мисках білий і темний шоколад до рідкого стану.
Порада: закип’яти каструлю з водою, в миску поклади розламаний шоколад і постав над каструлею так, щоб дно миски не торкалося води. Також можна розтоплювати шоколад у мікрохвильовці імпульсами, щоразу перемішуючи.
У кожну миску додай желатин в однакових пропорціях, перемішай.
До білого шоколаду додай більшу частину збитих вершків, добре перемішай.
Решту вершків додай до темного шоколаду, перемішай.
У креманки або склянки розклади суміш із білого шоколаду і дай желе застигнути.
Потім додай шоколадну масу та постав десерт для застигання в холодильник або в холодне місце.
Увага: якщо шоколадна маса застигла до додавання в креманки, розтопи її на водяній бані до теплого стану.
Дивіться інші страви та рецепти
Зазвичай грузинський шешамаді готують з попередньо звареною квасолею. Пропонуємо спростити рецепт і взяти консервовані бобові.
Цікавишся кулінарними трендами з TikTok? Зверни увагу на ці хрусткі картопляні «подушечки» з листковим тістом.
Банановий хліб з матча та джемом — це вологий мʼякий кекс з легкою гірчинкою та яскравою малиновою верхівкою. Це буде не просто банановий хліб, а...
З тістом нічого не потрібно робити. Готуємо в порційних формочках або у великій формі.
Пропонуємо швидкий рецепт корисної запіканки з додаванням вівсяних пластівців і кисломолочного сиру.
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...
Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім поєднуються з ніжними вареними яйцями в одному салатнику.
Курячий хот-дог на сковороді — це закуска, для якої філе стегна маринуємо у суміші спецій, а потім швидко обсмажуємо разом із зеленим перцем та цибуле...
Чизкейк «Корівка» — це той випадок, коли класична сирна основа зустрічається з карамельною ностальгією. М’яка, майже кремова текстура, ніжна солодкіст...
Це ще один спосіб приготувати страву, яка прикрасить твій святковий стіл. Ніжна начинка з жовтків і крабових паличок поєднується з м’якими білками, а ...
Фаршировані яйця з грецьким йогуртом — класика, яка часто з’являється на святкових столах, особливо на Великдень. Ця закуска проста, знайома й майже в...
Мікс яловичого та свинячого фаршу, ароматної цибулі й спецій дає насичений смак, який добре поєднується з томатним соусом.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.18 сек | 4.673 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.18 сек | 4.673 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.