Желатин розчиніть в гарячій кип’яченій воді і трохи остудіть.
Сир розітріть, змішайте зі згущеним молоком і добре збийте міксером. Під час збивання поступово введіть розчинений желатин.
Шоколад натріть на середній тертці, частину висипте на дно форми. Потім висипте частину сирної маси, шоколад, знову сирну масу і т.д. (кількість шарів за бажанням). Останній шар повинен бути сирний.
Форму накрийте харчовою плівкою і поставте в холодильник на 5-6 годин, до повного застигання.
Готується просто: суміш із сухого молока та води застигає в морозильнику і формує щільну, трохи кремову текстуру. Після змішування з водою і медом мас...
Полуницю перебивають у пюре і додають свіжими шматочками, щоб створити різні текстури, а крем на основі маскарпоне і вершків виходить ніжний і повітря...
Медове печиво з родзинками — це домашня випічка з м’яким тістом, легким медовим ароматом і солодкими вкрапленнями родзинок. Масло, сметана й мед робля...
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...