Десерт «Стара Рига» без випікання — потрібні кисломолочний сир і згущене молоко | Страви та рецепти
Головна / Десерти / Страви з сиру / Десерт «Стара Рига» без випікання — потрібні кисломолочний сир і згущене молоко
Десерт «Стара Рига» без випікання — потрібні кисломолочний сир і згущене молоко
0
Крім сиру та згущівки, підготуй звичайні консервовані ананаси в бляшанці. Використовуємо фрукти та сік. Інгредієнти:
Сир кисломолочний 400 г
Ананас кільцями консервований 380 г
Сметана 20% 200 г
Згущене молоко 120 г
Желатин 20 г.
Відкрий бляшанку з консервованими ананасами, злий сік у миску. Нам потрібно 400 мл соку.
Увага: якщо ананаси кільцями, наріж їх кубиками.
Всип у сік швидкорозчинний желатин, розмішай і залиши на 5 хв. Тоді перелий сік із желатином у каструльку, прогрій на повільному вогні 3-5 хв, помішуючи, до легкого загустіння.
Зніми сік з вогню, щоб він охолонув.
Тим часом сир, якщо він з грудочками перетри. Додай сметану, згущене молоко і збий до однорідності міксером, блендером або інтенсивно перемішай ложкою до пишності.
Потім порціями вливай сік із желатином і продовжуй збивати сирну масу до однорідності.
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...