Десерт «Стара Рига» без випікання — потрібні кисломолочний сир і згущене молоко | Страви та рецепти
Головна / Десерти / Страви з сиру / Десерт «Стара Рига» без випікання — потрібні кисломолочний сир і згущене молоко
Десерт «Стара Рига» без випікання — потрібні кисломолочний сир і згущене молоко
0
Крім сиру та згущівки, підготуй звичайні консервовані ананаси в бляшанці. Використовуємо фрукти та сік. Інгредієнти:
Сир кисломолочний 400 г
Ананас кільцями консервований 380 г
Сметана 20% 200 г
Згущене молоко 120 г
Желатин 20 г.
Відкрий бляшанку з консервованими ананасами, злий сік у миску. Нам потрібно 400 мл соку.
Увага: якщо ананаси кільцями, наріж їх кубиками.
Всип у сік швидкорозчинний желатин, розмішай і залиши на 5 хв. Тоді перелий сік із желатином у каструльку, прогрій на повільному вогні 3-5 хв, помішуючи, до легкого загустіння.
Зніми сік з вогню, щоб він охолонув.
Тим часом сир, якщо він з грудочками перетри. Додай сметану, згущене молоко і збий до однорідності міксером, блендером або інтенсивно перемішай ложкою до пишності.
Потім порціями вливай сік із желатином і продовжуй збивати сирну масу до однорідності.
Щоб не замішувати тісто, для основи беремо пісочне печиво і поєднуємо з кремом з м’якого вершкового масла і цукрової пудри. Для тропічного смаку в кре...
Домашні цукерки «Шоколадні кульки» — один з наших улюблених десертів без випікання. Їх можна прикрасити розтопленим шоколадом або просто посипати кака...
Шоколадно-банановий торт складається із шоколадного печива, двох бананів і крему з молока, масла та яєць. На бажання можна прикрасити його шоколадною ...
Основа і верх формуються з тіста, натертого на тертці, тому після випікання з’являється легка крихка текстура. Рикота дає м’якість і кремовість, а лим...
Гуакамоле з манго — це поєднання кремового авокадо, солодкого манго та гострого чилі в одному соусі. У цьому рецепті нічого не смажимо й не запікаємо ...
Корисний десерт, подібний до морозива, для дітей — це варіація домашніх солодощів, де солодка база з банана і кокосового молока поєднується зі шпинато...
Мангове тирамісу — це легша версія класичного десерту, де савоярді просочуємо густим манговим пюре, а крем робимо ніжним і повітряним без додавання яє...