Деякі десерти варто подавати окремими порціями. Сьогодні саме такий рецепт! Якщо у вас є жменька сухофруктів, крапелька коньяку і яблучного соку, трохи вершків, кілька штучок печива, ківі, тоді залишається тільки знайти гарні склянки. На відміну від багатьох десертів у склянках цей не потребує відпочинку в холодильнику. Ви можете його трохи охолодити перед подачею для свіжості, але не обов’язково. Інгредієнти:
Курага 200 г
Сушені яблука 200 г
Яблучний сік 200 мл
Цукор 80 г
Коньяк 80 мл
Ківі 2 шт.
Вершки 160 мл
Печиво бісквітне 100 г
Цукрова пудра 20 г
М'ята, гілочка 1 шт.
Сухофрукти добре промийте, залийте кип’ятком і залиште на 15-20 хвилин набухати. Потім воду злийте, засипте сухофрукти цукром, залийте коньяком і залиште на 10 хвилин.
Ківі очистьте і наріжте маленькими скибочками. М’яту промийте, обсушіть і обірвіть листочки. Вершки збийте до пишної маси. Печиво поламайте невеликими шматочками.
У бокали розкладіть сухофрукти, залийте яблучним соком і залишками коньяку. Зверху викладіть збиті вершки й шматочки печива. Посипте цукровою пудрою і прикрасьте скибочками ківі й листочками м’яти.
Домашній банановий пудинг з печивом збирається шарами: ніжний заварний крем, збиті вершки, солодкі фрукти й печиво, яке поступово стає м`яким. Після о...
Португальські тістечка паштейш з листкового тіста — це поєднання хрусткої основи й ніжного заварного крему з лимонною ноткою. Крем готується у два ета...
Солона паска — дріжджова випічка, яка готується за тим самим принципом, що й традиційна паска, але без цукру. Вона може стати закускою або замінити хл...
Картопляна ковбаса («кишка з бульби») — непересічна українська страва, яка заслуговує на особливе місце на святковому столі. Порівняно зі звичайною до...
Цей рецепт салату з огірків, яєць і цибулі освіжає й ідеально підходить для теплої погоди! Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім по...
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...