Вишуканий ніжний смак п'янить не гірше, ніж алкогольна настоянка на вишнях, і це завдяки тому, що можна додати коньяк, чи лікер... Читайте, як приготувати вишні у шоколаді, та не стримуйте свою фантазію! Інгредієнти:
40 коктейльних вишень із плодоніжками
170 г подрібненого темного шоколаду
170 г подрібненого білого шоколаду
алкоголь (за бажання)
Приготування:
Застели лист пергаментним або вощеним папером. Промокни вишні паперовими рушниками.
Розтопи окремо два види шоколаду, використовуючи миску з нержавіючої сталі, встановлену над киплячою водою в каструлі. Помішуй до однорідності.
Утримуючи вишню за стебло, занур її в розтоплену глазур. За бажання одну половину можна покрити білим шоколадом, а іншу темним.
Поклади вишню в шоколаді на підготовлений лист. Повтори те ж саме з ягодами, що залишилися, і розтопленим шоколадом.
До моменту подачі витримуй у холодильнику приблизно 40 хвилин.
Завдяки поєднанню з курячим філе маса виходить ніжною і більш нейтральною, а овочі додають страві соковитість і легку солодкість. Після обсмажування о...
Печериці — той продукт, який не потребує складних рішень: достатньо трохи масла й часнику, щоб отримати смачну страву. Але якщо хочеться зробити її бі...
Ці сирні палички із зеленою цибулею можуть стати перекусом, закускою або замінити хліб. Смажаться в олії до хорошої золотавості. В результаті отримуєм...
Маса замішується до густої пасти, тримає форму при відсаджуванні і поступово підсихає при кімнатній температурі. Після застигання краплі залишаються щ...
Вершковий кокосовий десерт з трьох інгредієнтів — це проста маса, яка схожа на молочний десерт. Вона заварюється прямо на плиті й після охолодження пе...
Готується просто: суміш із сухого молока та води застигає в морозильнику і формує щільну, трохи кремову текстуру. Після змішування з водою і медом мас...
Полуницю перебивають у пюре і додають свіжими шматочками, щоб створити різні текстури, а крем на основі маскарпоне і вершків виходить ніжний і повітря...