Десерт з арахісової пасти з горішками в мікрохвильовці | Страви та рецепти
Головна / Десерти / Десерт з арахісової пасти з горішками в мікрохвильовці
Десерт з арахісової пасти з горішками в мікрохвильовці
0
Цей десерт має вигляд плитки шоколаду й чимось схожий на іриску з арахісом на смак. Його зазвичай готують на плиті та виливають на деко для охолодження. Після остигання десерт з арахісової пасти з горішками розбивають на маленькі порційні шматочки і зберігають при кімнатній температурі протягом кількох тижнів. Якщо ви любите іриски або карамель, тоді вам точно буде до смаку цей десерт з арахісової пасти з горішками. Інгредієнти:
Цукор 200 г
Сироп кукурудзяний 155 г
Смажений солоний арахіс 215 г
Масло вершкове 15 г
Сода харчова 5 г
Ванільний екстракт 2 мл
Приготування:
Змішайте цукор і кукурудзяний сироп у мисці, придатній для використання в мікрохвильовій печі, і добре перемішайте.
Розігрійте цукрову суміш без кришки на високій потужності протягом 5 хвилин. На поверхні маси будуть утворюватися бульбашки.
Додайте арахіс та олію й добре перемішайте. І швидко, адже що холодніше стає суміш, то складніше її перемішувати.
Знову помістіть миску в мікрохвильову піч і готуйте на високій потужності протягом 2-4 хвилин, поки суміш не набуде приємного коричневого карамельного кольору.
Додайте харчову соду та ваніль. Суміш бурхливо булькає при додаванні цих інгредієнтів — це те, що надає десерту характерну повітряну текстуру. Швидко перемішайте, щоб змішати всі інгредієнти.
Вилийте суміш на деко, застелене пергаментним папером, і розподіліть її якомога рівномірніше.
Щойно суміш затвердіє й охолоне (від 30 до 60 хвилин), розламайте її на шматочки.
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...
Основа з печива, ніжний вершково-йогуртовий крем і велика кількість свіжої полуниці створюють легкий літній десерт. Розповідаємо, як приготувати полун...
Пропонуємо один з тих рецептів домашнього морозива, який не потребує періодичного перемішування під час заморожування. Для шоколадного морозива без яє...