Десерт з арахісової пасти з горішками в мікрохвильовці | Страви та рецепти
Головна / Десерти / Десерт з арахісової пасти з горішками в мікрохвильовці
Десерт з арахісової пасти з горішками в мікрохвильовці
0
Цей десерт має вигляд плитки шоколаду й чимось схожий на іриску з арахісом на смак. Його зазвичай готують на плиті та виливають на деко для охолодження. Після остигання десерт з арахісової пасти з горішками розбивають на маленькі порційні шматочки і зберігають при кімнатній температурі протягом кількох тижнів. Якщо ви любите іриски або карамель, тоді вам точно буде до смаку цей десерт з арахісової пасти з горішками. Інгредієнти:
Цукор 200 г
Сироп кукурудзяний 155 г
Смажений солоний арахіс 215 г
Масло вершкове 15 г
Сода харчова 5 г
Ванільний екстракт 2 мл
Приготування:
Змішайте цукор і кукурудзяний сироп у мисці, придатній для використання в мікрохвильовій печі, і добре перемішайте.
Розігрійте цукрову суміш без кришки на високій потужності протягом 5 хвилин. На поверхні маси будуть утворюватися бульбашки.
Додайте арахіс та олію й добре перемішайте. І швидко, адже що холодніше стає суміш, то складніше її перемішувати.
Знову помістіть миску в мікрохвильову піч і готуйте на високій потужності протягом 2-4 хвилин, поки суміш не набуде приємного коричневого карамельного кольору.
Додайте харчову соду та ваніль. Суміш бурхливо булькає при додаванні цих інгредієнтів — це те, що надає десерту характерну повітряну текстуру. Швидко перемішайте, щоб змішати всі інгредієнти.
Вилийте суміш на деко, застелене пергаментним папером, і розподіліть її якомога рівномірніше.
Щойно суміш затвердіє й охолоне (від 30 до 60 хвилин), розламайте її на шматочки.
Коли плануєш пікнік, зазвичай основну увагу звертаєш на м’ясо або рибу, а гарніри часто залишаються «десь поруч» — хліб, готові соуси чи соління. І да...
Для цього потрібно спочатку проварити зерна в оцті, а потім перебити до стану пасти з медом і спеціями. Після подрібнення гірчиця залишається зернисто...
Завдяки поєднанню з курячим філе маса виходить ніжною і більш нейтральною, а овочі додають страві соковитість і легку солодкість. Після обсмажування о...
Печериці — той продукт, який не потребує складних рішень: достатньо трохи масла й часнику, щоб отримати смачну страву. Але якщо хочеться зробити її бі...
Ці сирні палички із зеленою цибулею можуть стати перекусом, закускою або замінити хліб. Смажаться в олії до хорошої золотавості. В результаті отримуєм...
Маса замішується до густої пасти, тримає форму при відсаджуванні і поступово підсихає при кімнатній температурі. Після застигання краплі залишаються щ...
Вершковий кокосовий десерт з трьох інгредієнтів — це проста маса, яка схожа на молочний десерт. Вона заварюється прямо на плиті й після охолодження пе...
Готується просто: суміш із сухого молока та води застигає в морозильнику і формує щільну, трохи кремову текстуру. Після змішування з водою і медом мас...
Полуницю перебивають у пюре і додають свіжими шматочками, щоб створити різні текстури, а крем на основі маскарпоне і вершків виходить ніжний і повітря...