Десерт з манної крупи під сливовим соусом | Страви та рецепти
Головна / Десерти / Десерт з манної крупи під сливовим соусом
Десерт з манної крупи під сливовим соусом
0
Інтенсивний аромат, чудова текстура і смак, що обволікає, — ось що ви отримаєте, коли приготуєте цей десерт з манної крупи під сливовим соусом. Карамелізовані сливи з їхньою хрусткою скоринкою і ніжним соусом із соку створюють фантастичний контраст з м’якістю манної основи. Інгредієнти:
Слива 400 г
Кориця мелена 5 г
Сік виноградний 120 мл
Цукор 60 г
Молоко 800 мл
Манна крупа 200 г
Масло вершкове 50 г
Приготування:
Молоко доведіть до кипіння, тонкою цівкою додайте манну крупу, половину цукру й 30 г масла. Варіть, помішуючи, на маленькому вогні 5-7 хвилин. Потім викладіть кашу на змащене маслом деко, розрівняйте і дайте охолонути.
Для соусу сливи помийте, розділіть на 2 частини, кісточки видаліть. Покладіть сливи в сотейник, додайте другу половину цукру, корицю й виноградний сік. Перемішайте й варіть на невеликому вогні 5 хвилин. Дайте охолонути.
З манної основи, що охолола, виріжте склянкою кружальця. Розігрійте сковороду з рештою масла й обсмажте манні кружальця з двох боків до золотистої скоринки (по 2 хвилини).
Готові вироби розкладіть у тарілки і подайте зі сливовим соусом.
Мафіни з лимонним курдом — це ніжні кекси з м’якою текстурою та насиченою кислинкою всередині. Тісто готується на густому грецькому йогурті та оливков...
Булочки бейгли з чотирьох інгредієнтів готуються всього 15 хвилин без дріжджів та довгого підняття тіста. Родзинка страви — карамельні шматочки фінікі...
За цим рецептом печемо бісквіт, просочуємо його сумішшю молока і згущівки, а зверху наносимо вершковий крем. Приготуй цей торт вдома й побачиш, чому в...
Зимове смузі із замороженими ягодами — це зручний спосіб додати плоди до раціону в холодну пору року. Якщо ти не знаєш, що робити з замороженими ягода...
Щоб повторити цей рецепт домашнього печива, спочатку потрібно розтопити масло, потім додати інші інгредієнти та замісити тісто. За підйом відповідають...
Цитрусовий алкогольний пунш — це теплий пряний напій, у якому поєднуються соки апельсина, мандарина й лимона зі спеціями та ромом. У цьому рецепті цит...
Основа — кисломолочний сир, масло та яйця, а обсмажений бекон дає чіткий солоний акцент і текстуру. Приготуй і тримай у холодильнику для тостів, гріно...
Смажений рис із сиром і беконом — це варіація карбонари без пасти, але з тим самим класичним вершково-сирним соусом. У цьому рецепті яйця не смажаться...
Швидкий десерт з бананів, грецького йогурту та шоколаду — це легкий перекус, який готується менш ніж за 10 хвилин. Тобі знадобляться лише кілька прост...