Що таке трайфл? Це багатошаровий десерт з фруктами, ягодами та вершками, який зазвичай подається у широких склянках або десертних банках. Насправді варіацій такого десерту є десятки, можна додавати будь-які фрукти або ягоди, гранолу або розкришене пісочне печиво, повидло, джеми тощо. Ми пропонуємо простий рецепт трайфла з консервованими персиками. Порада: використовуйте такі м’які сири, як маскарпоне, рикота, Філадельфія. Персики можуть бути як корсервовані, так і свіжі. Десерт можна зробити з нектаринами, сливами, абрикосами або замінити фрукти на ягоди. Інгредієнти:
Персики консервовані 300 г
Печиво пісочне 150 г
Вершки 33% 150 мл
Вершковий сир 200 г
Цукор 2 ст. л.
Розкришіть печиво на дрібні шматочки.
Очистіть персики від шкірки (якщо вона є) та наріжте квадратиками.
Збийте міксером або у блендері вершки до густої консистенції, додайте цукор, вершковий сир та збийте, поки цукор повністю не розчиниться, приблизно 5-7 хвилин.
Покладіть у підготовлені склянки 2-3 ст. л. вершкової суміші.
Викладіть зверху шар персиків та накрийте їх шаром вершкової суміші.
Викладіть шар печива та знов вершкову суміш.
Відправте склянки з десертом у холодильник на 1 годину, або одразу подавайте.
Зверху десерт можна прикрасити залишком печива та персиків.
Солона карамель, арахіс та ніжний крем — все нагадує знайомий батончик і робить цей десерт максимально на нього схожим. Готуй такий бісквітний рулет н...
Намазка з тунця та цибулі — це бюджетна закуска, яка готується дуже швидко та просто. Треба всього лиш протушкувати цибулю, змішати тунець з майонезом...
Якщо ти любиш десерти у склянках, цей варіант точно сподобається. Фісташковий чізкейк готується швидко, має насичений смак і приємну кремову текстуру....
Це найпростіша з бутербродних намазок на сніданок або перекус. Готуємо з тунця в олії, плавленого сиру та варених яєць. Прикрасити тости можна нарізан...
У цьому рецепті потрібно сформувати ріжки з лаваша та запекти їх, щоб вони добре тримали форму. Потім наповнюємо їх ніжною куркою, гранатом та горіхам...
Якщо домашній торт потребує мінімум зусиль, то одразу радимо його. Рідкувате тісто для медовика без розкатки коржів розподіляємо по деку, а потім вирі...
Салат-вінок із хурмою, хамоном і фетою — це рецепт святкової закуски для новорічного меню, у якій поєднується солодка хурма, солоний хамон та кремова ...
Насичений шоколадний смак гармонійно поєднується з ніжною текстурою запечених груш, а мелені лісові горіхи замінюють борошно. Цей пиріг виходить повіт...
Головні інгредієнти — картопля з грибами — добре гармонують між собою, а сир додає вершкової нотки та апетитної золотистої скоринки. Ця запечена карто...