Це буде ніжний десерт без випікання. Починаємо з того, що заллємо желатин водою, потім зіб’ємо сметану із сиром, цукром і цедрою апельсина — і десерт із сиру та апельсина можна ставити в холодильник для застигання. Інгредієнти:
Сир кисломолочний 400 г
Апельсин 1 шт.
Сметана 15% 250 г
Цукор 200 г
Цукор ванільний 10 г
Желатин 35 г.
Желатин насип у миску, залий теплою водою (3-4 ст. л.), перемішай і залиш на 20 хвилин.
З апельсина натри цедру, а м’якоть наріж кубиками.
У чашу блендера поклади сир, сметану, ванільний цукор і цукор, цедру апельсина і перебий до однорідності.
Желатин прогрій у мікрохвильовці або постав миску із желатином у гарячу воду та додай до сирною маси. Знову перебий.
Форму для десерту застели плівкою і рівномірно розклади нарізаний апельсин, потім поклади сирну масу та розподіли лопаткою.
Порада: десерт можна зробити в креманках, а потім накрити плівкою і поставити в холодильник.
Солона паска — дріжджова випічка, яка готується за тим самим принципом, що й традиційна паска, але без цукру. Вона може стати закускою або замінити хл...
Картопляна ковбаса («кишка з бульби») — непересічна українська страва, яка заслуговує на особливе місце на святковому столі. Порівняно зі звичайною до...
Цей рецепт салату з огірків, яєць і цибулі освіжає й ідеально підходить для теплої погоди! Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім по...
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...
Курячий хот-дог на сковороді — це закуска, для якої філе стегна маринуємо у суміші спецій, а потім швидко обсмажуємо разом із зеленим перцем та цибуле...
Чизкейк «Корівка» — це той випадок, коли класична сирна основа зустрічається з карамельною ностальгією. М’яка, майже кремова текстура, ніжна солодкіст...