Це буде ніжний десерт без випікання. Починаємо з того, що заллємо желатин водою, потім зіб’ємо сметану із сиром, цукром і цедрою апельсина — і десерт із сиру та апельсина можна ставити в холодильник для застигання. Інгредієнти:
Сир кисломолочний 400 г
Апельсин 1 шт.
Сметана 15% 250 г
Цукор 200 г
Цукор ванільний 10 г
Желатин 35 г.
Желатин насип у миску, залий теплою водою (3-4 ст. л.), перемішай і залиш на 20 хвилин.
З апельсина натри цедру, а м’якоть наріж кубиками.
У чашу блендера поклади сир, сметану, ванільний цукор і цукор, цедру апельсина і перебий до однорідності.
Желатин прогрій у мікрохвильовці або постав миску із желатином у гарячу воду та додай до сирною маси. Знову перебий.
Форму для десерту застели плівкою і рівномірно розклади нарізаний апельсин, потім поклади сирну масу та розподіли лопаткою.
Порада: десерт можна зробити в креманках, а потім накрити плівкою і поставити в холодильник.
Грецький молочний пиріг — практично брат нашим улюбленим манникам. Починаємо із заварювання манки в молоці з додаванням цукру, цедри та соку лимона. А...
Спершу може здатися, що пісний яблучний струдель без масла та яєць не зможе сильно вразити. Але не з цим рецептом! Пісне тісто теж може бути еластични...
Тертюхи, картопляники, малімони, терті пляцки… І як тільки не називають деруни в різних куточках України! Та будь-якій назві пасує неповторний і суто ...
Ти закохаєшся в цей простий рецепт тістечок з листкового тіста! Вони складаються з трьох компонентів: хрусткого тіста, ніжної вершкової начинки й абри...
Пісний бісквіт на мінералці — смакота до чаю або кави не тільки для тих, хто постує і веганів, а й для тих, хто любить прості насичені бісквіти. Ця пі...
Якщо хочеться домашньої випічки без яєць, молока та масла, цей пісний яблучний пиріг — саме те, що треба. Він виходить м’яким, ніжним, злегка вологим ...
Вона має насичений смак і ніжну, соковиту м’якоть, що робить її ідеальною для швидкого обсмажування. Достатньо кількох базових приправ і правильної те...
Зазвичай шарлотки печуться в духовці, але що як посмажити яблучну шарлотку на сковороді за принципом заливного пирога? Результат здивує: ми отримаємо ...