Дуже простий рецепт чізкейка, для якого не потрібен сир — достатньо взяти густий грецький йогурт. Це дієтичний рецепт, який не додасть вам зайвих калорій. Інгредієнти:
Грецький йогурт 400 г
Яйця курячі 2 шт.
Яєчний білок 1 шт.
Борошно кукурудзяне 40 г
Ванільна есенція 5 мл
Мед 1 ч. л.
Для ягідної заливки:
Ягоди 150 г Желатин 8 г.
Розігріти в мікрохвильовій печі 150 г ягід впродовж 1 хвилини. Додати желатин, добре перемішати. Остудити в холодильнику.
У вас вийде неоднорідна текстурна маса з частинками ягід.
Борошно просіяти.
Розігріти духовку до 170°C.
У велику миску влити йогурт, вбити два яйця і додати білок. Збити до однорідної маси.
Додати мед, ванільну есенцію, борошно. Перемішати, щоб не було грудочок.
Вилити суміш у форму, застелену папером для випікання. Запікати 20-25 хвилин або доки середина не застигне, а верх не стане золотистим.
Дати охолонути чизкейку, а потім поставити в холодильник на годину.
Такий кіш чудово підійде для вечері або до святкового столу. Тонка основа, запашна грибна начинка та сирна заливка разом поєднуються в смачну та ситну...
Пастила з яблук і гарбуза в духовці — це спосіб використати сезонні фрукти й овочі, щоб приготувати десерт без цукру. Така яблучно-гарбузова пастила м...
Запечений суші торт — це альтернатива класичним ролам, яка готується шарами. Він ідеально підійде тим, хто любить суші, але не вміє або не хоче крутит...
Іноді хочеться чогось легкого й овочевого на гарнір, замість каш і макаронів. На цей випадок пропонуємо класний інгредієнт — цвітну капусту, запечену ...
Це відомий австрійський десерт з тонкого тіста та соковитої фруктової начинки. Готуємо просте тісто на розпушувачі й додаємо яблука з горіхами та кори...
Фарширований перець з кускусом і курятиною — це варіант класичної страви, яку ми приготуємо у грецькому стилі. До начинки додаємо також овочі, оливки ...
Шпинатно-сирний пиріг з лососем — це поєднання ніжної начинки зі шпинату, сиру та червоної риби у рибній випічці, яка добре смакує і теплою, і охолодж...
Тертий яблучний пиріг — це класична випічка з яблуками, яка поєднує ніжне пісочне тісто та ароматну фруктову начинку зі спеціями. Такий пиріг готують ...
Сирна запіканка з грушами поєднує ніжну текстуру сиру та солодкість фруктів. Це варіант, який можна вважати здоровим десертом без цукру, адже в рецепт...
Бездріжджовий хліб з чорносливом — це варіант хліба без використання дріжджів, який підходить для щоденного споживання. У цьому рецепті домашнього хлі...