Дуже простий рецепт чізкейка, для якого не потрібен сир — достатньо взяти густий грецький йогурт. Це дієтичний рецепт, який не додасть вам зайвих калорій. Інгредієнти:
Грецький йогурт 400 г
Яйця курячі 2 шт.
Яєчний білок 1 шт.
Борошно кукурудзяне 40 г
Ванільна есенція 5 мл
Мед 1 ч. л.
Для ягідної заливки:
Ягоди 150 г Желатин 8 г.
Розігріти в мікрохвильовій печі 150 г ягід впродовж 1 хвилини. Додати желатин, добре перемішати. Остудити в холодильнику.
У вас вийде неоднорідна текстурна маса з частинками ягід.
Борошно просіяти.
Розігріти духовку до 170°C.
У велику миску влити йогурт, вбити два яйця і додати білок. Збити до однорідної маси.
Додати мед, ванільну есенцію, борошно. Перемішати, щоб не було грудочок.
Вилити суміш у форму, застелену папером для випікання. Запікати 20-25 хвилин або доки середина не застигне, а верх не стане золотистим.
Дати охолонути чизкейку, а потім поставити в холодильник на годину.
Це буде ніжний десерт без випікання. Починаємо з того, що заллємо желатин водою, потім зіб’ємо сметану із сиром, цукром і цедрою апельсина — і десерт ...
В українських вареників така палітра начинок, що скуштувати всі — життя не вистачить. Але радимо не зупинятися на двох-трьох улюблених, а скуштувати я...
Швидкі десерти — справжній порятунок, коли хочеться чогось смачного, але зовсім немає часу на довге приготування. І цей рулет із печива — саме така ст...
Це простий і швидкий варіант сніданку або смачного перекусу, який не вимагає складних інгредієнтів. Основа — хліб (ідеально підходить батон або тостов...
Котлета по-київськи — одна зі знакових страв української кухні. Зазвичай ми готуємо її з курятини. Але пропонуємо тобі взяти за основу ніжне філе тріс...
Сметанні десерти — це ніжність у кожній ложці. Завдяки своїй легкості та кремовій текстурі вони ідеально підходять як для частування в будні, так і дл...
Швидкі десерти — справжній порятунок, коли хочеться чогось смачного, але зовсім немає часу на довге приготування. І цей рулет із печива — саме така ст...