Зробити лимонну глазур вдома дуже просто: достатньо змішати цукрову пудру і лимонний сік і добре збити вінчиком, поки ви не отримаєте гладеньку і бархатисту консистенцію. Ті, хто віддає перевагу менш щільній і ніжнішій версії глазурі, можуть додати трохи теплої води. Інгредієнти:
Лимон, сік 100 г
Пудра цукрова 300 г
Приготування:
Просійте цукрову пудру в миску.
Почніть із додавання кількох крапель лимонного соку до цукрової пудри. Інтенсивно перемішуйте, продовжуючи додавати по кілька крапель лимонного соку за раз. У кінці ви повинні отримати суміш з гладенькою, рідкою і кремоподібною консистенцією.
Перевірте консистенцію глазурі: якщо ви віддаєте перевагу рідкішій, можете додати більше лимонного соку або кілька крапель теплої води. З дозами, вказаними в рецепті, ви отримаєте легку глазур для торта діаметром 26 см.
Полийте лимонною глазур’ю десерт і дайте їй застигнути щонайменше годину. Коли глазур висохне і затвердіє, наріжте випічку скибочками і насолоджуйтесь.
Іноді хочеться чогось домашнього, простого, але не банального. Щоб не треба було довго місити, вистоювати, шукати екзотичні інгредієнти. І тут на думк...
Надзвичайно ніжний пиріг обов’язково потрапить в вашу книгу рецептів. Для приготування цієї страви не потрібно багато часу, головне заздалегідь пригот...
Рибні котлети з манкою — бюджетна й проста страва з мінімумом інгредієнтів. Основа — філе білої риби (хек, минтай, тріска), манна крупа, яйце, цибуля,...
Тонкий корж і багато начинки — таким буде красивий відкритий пиріг зі сметанним кремом. До крему (заливки) додамо трохи заморожених ягід. Якщо їх нема...
Це класна ідея для закуски на святковий стіл. Для хрумкості та м’якості вафельного торта «Мімоза» радимо замаринувати цибулю в оцті й цукрі. Ну й ще о...
Рулетики зі скумбрії готуємо зі свіжої риби та запікаємо їх із сумішшю пармезану та зелені. А подавати таку смакоту варто з ніжним рисовим гарніром зі...