Арахісове масло є одним із найбільш популярних продуктів у США. Його можна додавати до різних страв, намазувати на тости, готувати арахісову помадку, смажити разом з м’ясом чи їсти просто з ложки. Інгредієнти:
Арахіс 250 г
Олія соняшникова рафінована 3 ст. л.
Мед 1 ст. л.
Сіль 2 г
Приготування:
Арахіс переберіть, обсмажте на сухій сковороді чи підсушіть в духовці. Почистіть від лушпиння.
Очищений арахіс покладіть в чашу блендера і збивайте 10-20 секунд. Вимкніть блендер і дайте відпочити 1-2 хвилини, щоб він охолов. Потім цей крок знову повторіть.
Додайте до арахісової маси мед і олію і збийте суміш іще раз. Повторюйте кілька циклів збивання, даючи блендеру відпочити, а арахісову суміш доводячи до однорідності.
Скуштуйте і відрегулюйте солодкість додаванням меду, а густоту консистенції — додаванням олії.
Перекладіть арахісове масло в чисту суху банку і насолоджуйтесь.
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...