Домашні козинаки з насіння соняшника і меду | Страви та рецепти
Головна / Десерти / Домашні козинаки з насіння соняшника і меду
Домашні козинаки з насіння соняшника і меду
0
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння поєднується з карамельною сумішшю з меду та цукру та утворює солодкий десерт із горіховим ароматом. Після застигання козинаки стають ламкими й приємно хрустять. Інгредієнти:
Насіння соняшника 400 г
Цукор 5 ст. л.
Мед 3 ст. л.
Вода 1 ст. л.
Лимон, сік 1 ч. л.
Насіння соняшника добре промий і підсмаж на сухій пательні до легкого золотистого кольору. Пересип у тарілку.
У пательню додай цукор, мед, воду та лимонний сік. Прогрівай на середньому вогні, постійно помішуй поки цукор повністю розчиниться.
Додай насіння до сиропу і перемішуй приблизно 5 хвилин, щоб кожне зернятко рівномірно покрилося карамельною масою.
Виклади масу на пергамент, розрівняй тонким шаром, накрий другим листом пергаменту і притисни качалкою. Залиш до повного застигання, після чого поламай на шматочки.
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Це ще одна наша варіація поєднання кисломолочного сиру, шоколаду, кави. Нам вдалося створити ефектний на вигляд сирний пиріг «Шоколадно-кавовий», для ...