Якщо захотілося домашніх смаколиків, ділимося з вами дуже смачним рецептом. Інгредієнти:
400 г сиру кисломолочного 5-9%
25 г цукрової пудри
1 пакетик ванільного цукру
50 г м'якого вершкового масла
200 г чорного/молочного шоколаду
50 г обсмажених горіхів
40 г олії
Приготування:
▪️ Кисломолочний сир, цукрову пудру, м‘яке масло, ванільний цукор - збиваєо погружним блендером до однорідної кремоподібної консистенції. ▪️ 1 сирок ~ 1 ст.л. сирновюї маси, але ви можете зробити й меншого розміру. Відриваємо квадратик харчової плівки і в нього загортуємо сирну масу надаючи сирку форму. Слідкуйте, щоб харчова плівка була тільки навколо сирної маси, бо з середини її дістати буде не можливо після заморозки. Готові сирки кладемо в морозилку до повного застигання. ▪️ Обсмажені горіхи(можна й без них) - подрібнюємо ножом або блендером. До шоколаду додаємо олію, топимо помішуючи на водяній бані або в МК імпульсами по 15-20 секунд, щоразу витягуючи і помішуючи, щоб не перегріти. З‘єднуємо шоколад з горіхами в переливаємо в високий стакан чи кружку(чесно, можна цього й не робити). Сирки купаємо в шоколаді, чи кладемо на решіточку і ним поливаємо. ▪️ Сирки також можна зробити в силіконових формах - форму змазуємо шоколадом, заморозуємо, викладаємо сирну масу, підморожуємо і знову закриваємо шоколадом.
Пропонуємо спекти її в мультиварці. Додатково для начинки піци із сиром радимо взяти помідори (звичайні або чері), трохи цибулі. Тісто замісимо на вод...
Фета у виноградному листі — це проста закуска, яка має вигляд страви з меню грецької таверни. Сир під час смаження стає м’яким і кремовим всередині, а...
Ліниве тирамісу з йогуртом — це спрощена версія класичного десерту, де замість маскарпоне використовується ніжний грецький йогурт. Завдяки цьому десер...
Готується він просто: хлібні кубики з яблуками просочуються молочно-яєчною сумішшю та випікаються до готовності. Під час випікання маса стає м’якою та...
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Ірландські скони — це традиційна випічка, яку часто подають до чаю або кави. Печиво має ніжну, трохи розсипчасту текстуру завдяки холодному вершковому...
За цим рецептом вимішуємо еластичне тісто на живих дріжджах, готуємо ароматну начинку з картоплі, цибулі та моркви, а потім обсмажуємо пиріжки до рум’...
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...