Якщо захотілося домашніх смаколиків, ділимося з вами дуже смачним рецептом. Інгредієнти:
400 г сиру кисломолочного 5-9%
25 г цукрової пудри
1 пакетик ванільного цукру
50 г м'якого вершкового масла
200 г чорного/молочного шоколаду
50 г обсмажених горіхів
40 г олії
Приготування:
▪️ Кисломолочний сир, цукрову пудру, м‘яке масло, ванільний цукор - збиваєо погружним блендером до однорідної кремоподібної консистенції. ▪️ 1 сирок ~ 1 ст.л. сирновюї маси, але ви можете зробити й меншого розміру. Відриваємо квадратик харчової плівки і в нього загортуємо сирну масу надаючи сирку форму. Слідкуйте, щоб харчова плівка була тільки навколо сирної маси, бо з середини її дістати буде не можливо після заморозки. Готові сирки кладемо в морозилку до повного застигання. ▪️ Обсмажені горіхи(можна й без них) - подрібнюємо ножом або блендером. До шоколаду додаємо олію, топимо помішуючи на водяній бані або в МК імпульсами по 15-20 секунд, щоразу витягуючи і помішуючи, щоб не перегріти. З‘єднуємо шоколад з горіхами в переливаємо в високий стакан чи кружку(чесно, можна цього й не робити). Сирки купаємо в шоколаді, чи кладемо на решіточку і ним поливаємо. ▪️ Сирки також можна зробити в силіконових формах - форму змазуємо шоколадом, заморозуємо, викладаємо сирну масу, підморожуємо і знову закриваємо шоколадом.
Нам потрібні 2-3 середніх баклажани, які попередньо обсмажуються. Щоби баклажани «Вогник» відповідали свой назві, використовуємо гострий перець, часни...
Розтопимо трохи молочного і темного шоколаду і за допомогою зубочистки зануримо у нього ягоди. Кількість шоколаду, що огорне лохину, ти вибираєш самос...
Це рецепт корисного домашнього хліба, який ще й готується надзвичайно легко та швидко. Замість пшеничного борошна у ньому використовується лляне. Воно...
Паштет з курячої печінки та баклажанів має надзвичайно ніжну текстуру завдяки поєднанню основи із запеченою м'якоттю овоча. Така бутербродна намазка в...