Якщо захотілося домашніх смаколиків, ділимося з вами дуже смачним рецептом. Інгредієнти:
400 г сиру кисломолочного 5-9%
25 г цукрової пудри
1 пакетик ванільного цукру
50 г м'якого вершкового масла
200 г чорного/молочного шоколаду
50 г обсмажених горіхів
40 г олії
Приготування:
▪️ Кисломолочний сир, цукрову пудру, м‘яке масло, ванільний цукор - збиваєо погружним блендером до однорідної кремоподібної консистенції. ▪️ 1 сирок ~ 1 ст.л. сирновюї маси, але ви можете зробити й меншого розміру. Відриваємо квадратик харчової плівки і в нього загортуємо сирну масу надаючи сирку форму. Слідкуйте, щоб харчова плівка була тільки навколо сирної маси, бо з середини її дістати буде не можливо після заморозки. Готові сирки кладемо в морозилку до повного застигання. ▪️ Обсмажені горіхи(можна й без них) - подрібнюємо ножом або блендером. До шоколаду додаємо олію, топимо помішуючи на водяній бані або в МК імпульсами по 15-20 секунд, щоразу витягуючи і помішуючи, щоб не перегріти. З‘єднуємо шоколад з горіхами в переливаємо в високий стакан чи кружку(чесно, можна цього й не робити). Сирки купаємо в шоколаді, чи кладемо на решіточку і ним поливаємо. ▪️ Сирки також можна зробити в силіконових формах - форму змазуємо шоколадом, заморозуємо, викладаємо сирну масу, підморожуємо і знову закриваємо шоколадом.
Бюджетна чорна ікра в домашніх умовах — це простий спосіб зробити ефектну закуску без дорогих інгредієнтів. Насіння чіа після набухання набуває вигляд...
Як врятувати хліб, який засох? Зробити з нього десерт зі смаком мигдалю та цитруса, який за смаком нагадує класичний круасан. Просочений цитрусовим си...
Пропонуємо несолодку пісну випічку, альтернативу хлібу. Щоб спекти цибулевий пісний пиріг, замісимо тісто на пресованих дріжджах. Йому потрібно піднят...
Це один з популярних рецептів домашнього печива. Щоб замісити тісто, нам потрібна рафінована соняшникова олія та кефір (або кисле молоко) кімнатної те...
Швидкий рецепт булочок назвали випічкою-задоволенням! Поки листково-дріжджове тісто розморожується і прогрівається при кімнатній температурі, зробимо ...
Усі без винятку паштети й намазки з плавленим сиром ніжні та легко наносяться на хліб. Таким буде й яєчний паштет «Канадський». У рецепті є обов`язков...
Ну яке пісне меню на тиждень без десертів? Ми знайшли найбільш простий та з гарним поєднанням інгредієнтів! Пісний десерт без випікання з бананів і ка...
Банановий хліб у формі пончиків? Вдала ідея для порційного десерту. Ніжне бананове тісто на розпушувачі та глазур з кленового сиропу створюють вдале п...
Салат з курячими шлунками та сиром — це ситний перекус з відварених субпродуктів, яєць та тертого твердого сиру. Окремо потрібно замаринувати цибулю, ...
Чому б не перетворити кисломолочний сир, какао, масло й трохи цукру на шоколадний плавлений сир для тортів, тістечок і просто хлібних тостів? Розповід...