Якщо захотілося домашніх смаколиків, ділимося з вами дуже смачним рецептом. Інгредієнти:
400 г сиру кисломолочного 5-9%
25 г цукрової пудри
1 пакетик ванільного цукру
50 г м'якого вершкового масла
200 г чорного/молочного шоколаду
50 г обсмажених горіхів
40 г олії
Приготування:
▪️ Кисломолочний сир, цукрову пудру, м‘яке масло, ванільний цукор - збиваєо погружним блендером до однорідної кремоподібної консистенції. ▪️ 1 сирок ~ 1 ст.л. сирновюї маси, але ви можете зробити й меншого розміру. Відриваємо квадратик харчової плівки і в нього загортуємо сирну масу надаючи сирку форму. Слідкуйте, щоб харчова плівка була тільки навколо сирної маси, бо з середини її дістати буде не можливо після заморозки. Готові сирки кладемо в морозилку до повного застигання. ▪️ Обсмажені горіхи(можна й без них) - подрібнюємо ножом або блендером. До шоколаду додаємо олію, топимо помішуючи на водяній бані або в МК імпульсами по 15-20 секунд, щоразу витягуючи і помішуючи, щоб не перегріти. З‘єднуємо шоколад з горіхами в переливаємо в високий стакан чи кружку(чесно, можна цього й не робити). Сирки купаємо в шоколаді, чи кладемо на решіточку і ним поливаємо. ▪️ Сирки також можна зробити в силіконових формах - форму змазуємо шоколадом, заморозуємо, викладаємо сирну масу, підморожуємо і знову закриваємо шоколадом.
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...