Домашній мармелад з кизилу
Більше за всіх мармелад поважають англійці — майже жодна британська родина не може уявити собі сніданку без підсмаженого тосту з апельсиновим мармеладом.
Інгредієнти:
Кизил переберіть, добре промийте, відбирайте тільки стиглі, цілі, неушкоджені ягоди. Дайте рідині стекти.
Перекладіть у каструлю та засипте цукром, додайте воду і поставте на вогонь.
Варіть, поки ягоди не стануть м’якими (шкірка почне відшаровуватися). Періодично знімайте піну.
Зніміть з вогню, дайте трохи вистигнути та перетріть варений кизил через сито, щоб видалити кісточки й шкірку.
Перетерте кизилове пюре поверніть на вогонь і уварюйте мармелад з кизилу на маленькому вогні протягом години — він має загуснути.
Перекладіть мармелад у застелену харчовою плівкою форму і залиште до повного застигання. Можна використовувати силіконові форми.
Готовий мармелад наріжте порційними шматочками й обваляйте у цукровій пудрі. Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
У нас буде легкий весняний рецепт, який можно повторити і для пізньої вечері.
Листкове тісто — просто знахідка для тих, хто хоче приготувати щось нашвидкуруч! Цього разу візьмімося до яблучних кілець. Поки тісто печеться, яблуко...
Усередині закуски буде перевірене поєднання тертих варених яєць і плавленого сиру.
Процес приготування трохи прискорюється, якщо взяти готовий курячий фарш. Але в кроках приготування розкажемо, як зробити його самостійно. Так тефтелі...
Рецепт лінивої пахлави зі згущеним молоком передбачає лише чотири інгредієнти. Пахлаву запікаємо приблизно 15-25 хвилин.
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Вони готуються з мінімуму інгредієнтів, але виходять насиченими на смак і приємно хрусткими.
Куряче філе, часто сухе після смаження, легко перетворить на соковите особливий цибулевий кляр. Для цього 2-3 цибулини потрібно перекрутити в м’ясоруб...
На м’ясо розкладемо варений рис, змішаний з консервованими кукурудзою і горошком, а зверху щедро натремо сир. Куряче філе по-арабськи — страва дві в о...
Печериці обсмажимо із цибулею, а моркву просто натремо. Пекінську капусту з печерицями і куркою можна заправити майонезом, сметаною або олією.
Щавлю та зеленої цибулі хоч і додаємо не багато, але в готових котлетах вони будуть відчуватися.
Простий десерт з яблуками ніжної, практично оксамитової текстури. Яблука можна нарізати кубиками або тонкими скибками. Готуй бургундську яблучну запік...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.670 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.670 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.