Домашній медівник з горіховим кремом: рецепт з дитинства
0
Медовик — це класичний торт, який підкорює своїм ніжним смаком, ароматом меду та легкістю приготування. Його тонкі коржі, просякнуті кремом, створюють гармонійне поєднання, яке нагадує теплі моменти дитинства та затишок домашньої випічки. Цей рецепт підходить для приготування 4 великих коржів розміром 33×25 см. За бажанням можна зробити більше коржів меншого розміру. Інгредієнти:
борошно — 500 г
масло (холодне) — 100 г
мед — 150 г
яйце — 1 шт.
сода — ½ ч. л.
молоко — 50 мл
цукор — 150 г (можна менше).
Для крему:
мелені горіхи — 150 г цукор — 80 г сметана — 500-600 г.
Як приготувати:
Перетріть борошно з маслом до крихти, додайте яйце, мед і цукор.
Нагрійте молоко й змішайте з содою. Коли реакція закінчиться, додайте молоко до тіста.
Замісіть м’яке тісто, розділіть його на 4 рівні частини.
Розкачайте кожну частину й випікайте при температурі 180°C протягом 5-6 хвилин.
Крем:
З’єднайте сметану з цукром і горіхами. Змастіть коржі кремом і залиште на кілька годин, щоб торт просочився.
Він готується з шарованого тіста, ніжної начинки з картоплі, сиру та ароматної солодкуватої цибулі. Цей картопляний пиріг є класикою у новому виконанн...
Думаєте, що з оселедця можна приготувати або класику у вигляді салату «Шуба», або просто нарізати, посипати цибулькою та подати до картоплі? А що, кол...
Якщо ти в пошуку простих, але дуже смачних і надійних рецептів, які подобаються всім, зверни увагу на цей жульєн з куркою та грибами — страва підійде ...
Зелені млинці, змащені ніжним вершковим сиром і наповнені слабосолоною сьомгою — це однозначно сніданок для особливого дня. Або просто для тих моменті...
Вергуни — це хрустке печиво, яке знайоме багатьом ще з дитинства. Готуються ці смажені смаколики досить просто, а результат — завжди бездоганний. Золо...
Яблучний пиріг у мультиварці — це швидкий і простий спосіб приготувати домашню випічку з мінімумом зусиль. Якщо в тебе немає часу на складні десерти, ...