Домашній шоколад з горіхами за 10 хвилин | Страви та рецепти
Головна / Десерти / Домашній шоколад з горіхами за 10 хвилин
Домашній шоколад з горіхами за 10 хвилин
0
На такий рецепт ви витратите 10 хвилин, приблизно 5-7 на підготовку і декілька годин вже до повного застигання, поки ви будете займатися своїми справами. Ніякого запікання чи додаткого варіння (окрім сиропу). Інгредієнти:
Цукор 180 г
Масло вершкове 120 г
Молоко сухе 270 г
Какао-порошок 50 г
Вода 100 мл
Фундук за смаком
Волоські горіхи за смаком
Кеш'ю за смаком
Приготування:
Змішайте сухе молоко з какао-порошком.
Закип’ятіть воду і додайте туди цукор, щоб вийшов сироп. Тримайте його на слабкому вогні приблизно 5-6 хвилин з моменту закипання до загусання.
Додайте вершкове масло, добре все перемішате, поки масло не розтане.
Вилийте масляний сироп у суміш із сухого молока і какао. Перемішайте.
Додайте подрібнені горіхи за смаком.
Вилийте суміш в підготовлену силіконову або скляну форму та добре розрівняйте.
Приберіть в холодне місце на кілька годин до застигання.
Завдяки поєднанню з курячим філе маса виходить ніжною і більш нейтральною, а овочі додають страві соковитість і легку солодкість. Після обсмажування о...
Печериці — той продукт, який не потребує складних рішень: достатньо трохи масла й часнику, щоб отримати смачну страву. Але якщо хочеться зробити її бі...
Ці сирні палички із зеленою цибулею можуть стати перекусом, закускою або замінити хліб. Смажаться в олії до хорошої золотавості. В результаті отримуєм...
Маса замішується до густої пасти, тримає форму при відсаджуванні і поступово підсихає при кімнатній температурі. Після застигання краплі залишаються щ...
Вершковий кокосовий десерт з трьох інгредієнтів — це проста маса, яка схожа на молочний десерт. Вона заварюється прямо на плиті й після охолодження пе...
Готується просто: суміш із сухого молока та води застигає в морозильнику і формує щільну, трохи кремову текстуру. Після змішування з водою і медом мас...
Полуницю перебивають у пюре і додають свіжими шматочками, щоб створити різні текстури, а крем на основі маскарпоне і вершків виходить ніжний і повітря...