Цей рецепт шоколаду з гранатом можна змінювати під себе: взяти не чорний, а молочний шоколад, додати корицю, горішки, сушених ягід — все, що ви так любите з шоколадом. Інгредієнти:
Шоколад чорний 150 г
Гранат, зерна 2.5 склянки
Сіль морська 1 ч. л.
Приготування:
У 12 форм для мафінів насипте в один нетовстний шар зерна граната.
Розламайте на шматочки темний шоколад, покладіть у невелику миску та розтопіть у мікрохвильовій печі. Але перевіряйте, щоб шоколад плавився рівномірно. Для цього можна періодично вимикати мікрохвильовку та мішати.
На зерна граната викладіть ложкою розтоплений шоколад.
Зверху додайте ще один шар зерен граната, потім ще шоколаду та останній шар зерен граната.
На завершення додайте дрібку морської солі на кожен «мафін».
Залиште застигати на 1 годину у холодильнику. Потім дістаньте з формочок і одразу подавайте.
Коли плануєш пікнік, зазвичай основну увагу звертаєш на м’ясо або рибу, а гарніри часто залишаються «десь поруч» — хліб, готові соуси чи соління. І да...
Для цього потрібно спочатку проварити зерна в оцті, а потім перебити до стану пасти з медом і спеціями. Після подрібнення гірчиця залишається зернисто...
Завдяки поєднанню з курячим філе маса виходить ніжною і більш нейтральною, а овочі додають страві соковитість і легку солодкість. Після обсмажування о...
Печериці — той продукт, який не потребує складних рішень: достатньо трохи масла й часнику, щоб отримати смачну страву. Але якщо хочеться зробити її бі...
Ці сирні палички із зеленою цибулею можуть стати перекусом, закускою або замінити хліб. Смажаться в олії до хорошої золотавості. В результаті отримуєм...
Маса замішується до густої пасти, тримає форму при відсаджуванні і поступово підсихає при кімнатній температурі. Після застигання краплі залишаються щ...
Вершковий кокосовий десерт з трьох інгредієнтів — це проста маса, яка схожа на молочний десерт. Вона заварюється прямо на плиті й після охолодження пе...
Готується просто: суміш із сухого молока та води застигає в морозильнику і формує щільну, трохи кремову текстуру. Після змішування з водою і медом мас...
Полуницю перебивають у пюре і додають свіжими шматочками, щоб створити різні текстури, а крем на основі маскарпоне і вершків виходить ніжний і повітря...