Дехто додає до домашньої нутели олію. Тут її немає, але є молоко і трохи вершкового масла. Ці продукти надають більш маслянистої текстури і приємного ніжного присмаку. Інгредієнти:
Фундук 150 г
Молоко 0.5 склянки
Цукор 3 ст. л.
Борошно пшеничне 1 ст. л.
Ванілін 1 ч. л.
Какао-порошок 3 ст. л.
Масло вершкове 80 г
Спочатку фундук відправте в розігріту до 170 градусів духовку на 5-10 хвилин. Щойно горіхи підрум’яняться — дістаньте з духовки. Трохи охолодіть і очистіть від лушпиння і подрібніть на блендері.
Молоко налийте в каструлю і доведіть до кипіння. Окремо змішайте цукор, борошно, ванілін, какао.
Щойно молоко почне закипати, зменшіть вогонь до мінімуму і порційно додавайте суху суміш, постійно помішуючи.
Щойно суміш стане однорідною, додайте масло і добре перемішайте до повного його розчинення.
Далі додайте подрібнений фундук, ретельно змішуючи вінчиком до однорідної маси.
Ці сирні кільця стануть справжньою родзинкою вашого сніданку або перекусу! Їх ніжний смак та аромат підкорять з першого шматочка, а завдяки простому р...