Традиційний рецепт домашньої пастили потребує тривалого уварювання фруктового пюре. Але якщо ти не маєш наміру довго зберігати приготовлений десерт, то спробуй зробити його зі стиглих і соковитих сирих фруктів, уникаючи етапу варіння. Так ти збережеш набагато більше користі в цьому десерті. Яблучна основа з екзотичним ароматом манго - побалуй себе смачненьким! А як зрадіють таким солодощам діти! Інгредієнти:
2 кг яблук,
1 манго,
0,5 лимона,
1 ч. ложка оливкової олії.
Спосіб приготування:
Яблука помий, очисти від шкірки і серединок і поріж часточками. Манго також очисти і поріж.
Додай лимонний сік і подрібни фрукти блендером до стану пюре.
Деко змочи водою, застели папером для випічки і змасти оливковою олією.
Вилий на деко тонким шаром фруктове пюре завтовшки приблизно 3-5 мм. Якщо шар буде тонший, пастила може прилипнути до паперу і потріскатися, а якщо товщий - погано просушиться.
Відправляй деко з пастилою у розігріту до 100°С духовку і суши з відкритими дверцятами. Потім температуру можна знизити до 70°С. Залежно від особливостей духовки, вологості пюре і товщини шару, домашня пастила буде готова за 5-8 годин.
Коли домашня пастила гарненько висохне, зніми її з дека і акуратно відокрем від пергаменту.
Готову домашню пастилу поріж тонкими смужками і зверни в рулетики.
Зберігай пастилу у щільно закритих коробках або скляних банках.
Десерти зовсім не обов’язково мають бути складними чи довгими в приготуванні. Часто достатньо простих інгредієнтів, однієї миски або гаджета й до годи...
Глазурований сирок «Снікерс» — це солодка сирна маса й тягуча молочна начинка, а зовні шоколадна поливка зі шматочками горіхів. Продукти прості та зро...
Млинці з начинкою здавна були популярні в Україні як зручна, поживна страва на щодень і для святкового столу. А ідея запікати їх у соусі з’явилася вже...
Лови новий рецепт котлет, який відрізняється ефектною подачею і дуже смачним результатом! Після обсмажування котлет потушкуємо їх у соусі з вершків і ...
Приготуйте цей шоколадно-мигдалевийпиріг, коли наступного разу захочеться шоколаду! Вам сподобається його волога текстура та насичений шоколадний смак...
Це те, що подобається всім! Нарізана кружальцями або соломкою варена ковбаса всередині хрумкого тіста. Закуска готується швидше за майже всі рецепти с...
Якщо класичний варіант уже здається звичним, то банановий хліб із фініками без додавання цукру одразу привертає увагу. Варто тобі його спробувати — і ...
На створення яблучних пишок надихнулися рецептом смажених пиріжків з яблуками. Швидке тісто на кефірі потрібно тонко розкачувати, а смажити радимо на ...
В українській кухні є чимало страв для ситних обідів у твоєму меню. Ця страва сподобається тим, хто любить картоплю, але хоче приготувати з неї щось н...
За цим рецептом спочатку всі інгредієнти перетираємо руками, як і при замішуванні тіста для пісочного печива. А потім у печиво з чорносливом додамо йо...