Спробуйте надзвичайно смачний джем з ківі, як альтернативу звичним абрикосовому чи полуничному. Не пошкодуєте! Інгредієнти:
1 кг. ківі (або будь-яких фруктів або ягід)
1 кг. цукру
1 пакетик желфікса (згущувач для варення, який перетворює варення в джем, аналоги - желинка, конфітюрка)
Спосіб приготування:
Фрукти вимити, відокремити від кісточок і подрібнити (можна протерти крізь сито). Вміст пакетика перемішати з 2 ст. л. цукру, всипати в 1 кг. фруктів, добре перемішати і, поступово помішуючи, довести до кипіння. Додати цукор, що залишився і, потепенно помішуючи, ще раз довести до кипіння. Після чого варити ще 3 хвилини. Зняти з вогню. Добре перемішати, зняти піну і розлити в стерилізовані банки. Банки закрити і повернути вверх дном, залишити на 5 хвилин. Після чого можна їх прибрати у відповідне місце.
Основа з печива, ніжний вершково-йогуртовий крем і велика кількість свіжої полуниці створюють легкий літній десерт. Розповідаємо, як приготувати полун...
Пропонуємо один з тих рецептів домашнього морозива, який не потребує періодичного перемішування під час заморожування. Для шоколадного морозива без яє...
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...