Домашній джем з порічки (червоної смородини), полуниці, яблука та фіолетового базиліку — це те, що ви шукали. Без перебільшень! Інгредієнти:
Червоні порічки за смаком
Полуниця 1 кг
Яблуко 350 г
Лимон, цедра 15 г
Лимон, сік 50 г
Базилік червоний, пучок 20 г
Цукор 1 кг.
Щоб приготувати джем з порічки, ягоди почистьте від плодоніжок і помийте. Полуницю наріжте шматочками. Яблука почистьте та наріжте кубиками. Базилік помийте і дрібно наріжте.
Усе об‘єднайте у мисці й додайте цукор, цедру і сік лимона. Перемішайте та поставте на трошки менший за середній вогонь. Доведіть до кипіння, інколи помішуючи. Після закипання варіть 40 хвилин.
П’ять півлітрових банок помийте і простерилізуйте. Для цього помістіть їх у духовку, розігріту до 120°C, на 15 хвилин або в мікрохвильову піч на 3 хвилини. Кришки прокип’ятіть 3-5 хвилин.
Розлийте джем по стерилізованих баночках. Щільно закрутіть чи закатайте кришками.
Запашна великодня українська випічка з м’яким, ніжним тістом, цитрусовою цедрою та щедрою начинкою із сухофруктів. Особливість цієї паски — декоративн...
Бродет, або брудет — традиційна хорватська тушкована страва з риби, поширена вздовж усього узбережжя Адріатичного моря, від Істрії до Далмації. Її гот...
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Замісимо на молоці та свіжих дріжджах. Для начинки обсмажимо курячий фарш зі шпинатом і нарізаним гарбузом. Пиріг з куркою, шпинатом і гарбузом у форм...
Як ви ставитесь до рецептів-гібридів? Наприклад, де об’єднуються мафіни та круасани, щоб створити щось нове і неперевершене? Сподіваємося, вам подобаю...
Німецький яблучний бісквіт із сирним кремом — це простий і соковитий домашній десерт, який легко приготувати, коли є трохи більше вільного часу. Він м...
Вівсянка — це страва з високим вмістом клітковини, яка підтримує травлення, здоров’я серця та допомагає стабілізувати рівень цукру в крові. Щоб зробит...
Ванільний пудинг з вишнями — це легкий, кремовий десерт із делікатною текстурою та приємною ягідною кислинкою. Основа виходить ніжною й оксамитовою за...
Торти люблять практично всі, полуниці – тим більше. Давайте ж поєднаємо цих два задоволення! Ефектний вигляд та неймовірний смак десерту “Фрезьє” обов...