Фінський млинець
Дуже нашумівший рецепт. І це дуже-дуже смачно!
Інгредієнти:
Начинка:
яку любите, може бути і солодка і солена. Ми пропонуємо:
вершковий сир - 300 г
вершки 30% - 70 мл
цукрова пудра - 70 г
ягоди (вишні, суміш ягід, або які любите) - 300-400 г
цукор - 1-2 ст.л.
крохмаль - 1 ст.л.
Приготування:
Для приготування млинця всі інгредієнти для тіста (масло має бути розтоплене) змішати та збити міксером або погружним блендером (як вам зручніше) до однорідної маси без грудочок. Дати постояти 10 хвилин і вилити на бляху застелену ПРОСИЛІКОНЕНИМ пергаментом.
Випікаємо в попередньо розігрітій духовці при температурі 230 градусів 15-20 хв.до зарумʼянення. Млинець буде нерівномірно підніматися, так має бути.
Зняти з пергаменту, перемастити кремом, викласти начинку і завернути. Відразу можна їсти або на трохи помістити в холод.
Для крему: всі інгредієнти холодні (сир, вершки і цукрову пудру) збити до густого стану).
Ягідна начинка: проварити ягоди з цукром до розчинення цукру. Далі додати крохмаль і варити помішуючи до густого стану.
Охолодити перед додаванням.
Дивіться інші страви та рецепти
У вівсяно-бананове печиво додамо по жмені мелених горіхів і крихти з білого або темного шоколаду. Сода чи розпушувач не знадобляться.
Для швидкого веганського сніданку потрібно 5-6 скибок хліба, які перед смаженням зануримо в суміш із рослинного молока та нутового борошна. До смаку д...
Смажені пиріжки з картоплею — це тепла домашня класика з дріжджового тіста. За цим рецептом вимішуємо еластичне тісто на живих дріжджах, готуємо арома...
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Це буде ефектна гаряча закуска з лаваша та фаршу. На лаваш викладемо фарш, скрутимо в рулет і наріжемо на шматочки. Запікати м’ясні равлики краще на ш...
Десерти з манкою завжди вологі! А наші кекси «Апельсинка» будуть супервологими, адже готову випічку поллємо провареним апельсиновим соком із цукром. П...
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Як тобі ідея десерту з трьох інгредієнтів, який готується за 10 хвилин? Якщо є стигле авокадо, поклади його в блендер разом із медом і молоком та збий...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...
Усе, за що люблять класичну курку з лимоном і каперсами, тепер є у форматі теплого вершкового супу. Одна каструля, приблизно пів години — і курячий су...
Сир грюєр надає начинці тягучу текстуру, цибуля —приємну солодкість, а кілька крапель винного оцту балансують смак.
Домашній зефір зі смаком груші та лимона має легку повітряну текстуру та цікаве поєднання солодкості фруктів та лимонної кислинки. Пюре з груші робить...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.670 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.670 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.