Дуже нашумівший рецепт. І це дуже-дуже смачно! Інгредієнти:
яйця - 3 шт.
борошно - 200 г
молоко - 420 мл
масло (розтопити) - 30 г
цукор - 1-2 ст.л.
Начинка:
яку любите, може бути і солодка і солена. Ми пропонуємо:
вершковий сир - 300 г вершки 30% - 70 мл цукрова пудра - 70 г ягоди (вишні, суміш ягід, або які любите) - 300-400 г цукор - 1-2 ст.л. крохмаль - 1 ст.л.
Приготування:
Для приготування млинця всі інгредієнти для тіста (масло має бути розтоплене) змішати та збити міксером або погружним блендером (як вам зручніше) до однорідної маси без грудочок. Дати постояти 10 хвилин і вилити на бляху застелену ПРОСИЛІКОНЕНИМ пергаментом.
Випікаємо в попередньо розігрітій духовці при температурі 230 градусів 15-20 хв.до зарумʼянення. Млинець буде нерівномірно підніматися, так має бути.
Зняти з пергаменту, перемастити кремом, викласти начинку і завернути. Відразу можна їсти або на трохи помістити в холод.
Для крему: всі інгредієнти холодні (сир, вершки і цукрову пудру) збити до густого стану).
Ягідна начинка: проварити ягоди з цукром до розчинення цукру. Далі додати крохмаль і варити помішуючи до густого стану.
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...