Фісташкове тірамісу без яєць — ніжний десерт з маскарпоне | Страви та рецепти
Головна / Десерти / Фісташкове тірамісу без яєць — ніжний десерт з маскарпоне
Фісташкове тірамісу без яєць — ніжний десерт з маскарпоне
0
Ніжний крем із маскарпоне, ароматна кава та хрусткі фісташки створюють всім знайомий десерт із багатим смаком і кремовою текстурою. У цьому варіанті фісташкове тірамісу без яєць і додаткового цукру, а солодкість крему забезпечує згущене молоко. Зверху тірамісу прикрашають подрібнені фісташки, які додають приємного хрускоту кожному шматочку. Інгредієнти:
Печиво савоярді 18 шт.
Сир маскарпоне 500 г
Вершки 33% 200 мл
Згущене молоко 190 мл
Кава мелена 10 г
Вода 150 мл
Паста фісташкова 4 ст. л.
Фісташки 2 ст. л.
Завари міцну каву з мелених зерен та води. Проціди й охолоди до кімнатної температури.
Збий вершки до стійких піків. Додай згущене молоко і ще раз збий до однорідності.
Додай до вершків сир маскарпоне і 3 ст. л. фісташкової пасти. Збий до густої та щільної консистенції.
Савоярді швидко опускай у каву по одному. Виклади у форму половину печива та покрий половиною крему.
Зверху виклади другу половину савоярді та розподіли решту крему.
Злегка підігрій фісташкову пасту та зроби ложкою візерунки на поверхні десерту. Накрий форму плівкою і постав у холодильник на 10–12 годин.
Перед подачею посип тирамісу подрібненими фісташками.
Ніжний крем із маскарпоне, ароматна кава та хрусткі фісташки створюють всім знайомий десерт із багатим смаком і кремовою текстурою. У цьому варіанті ф...
Якщо любиш готувати курячі ніжки смачно й швидко, то цей рецепт буде доречний на обід або вечерю. Спочатку ніжки обсмажимо, щоб досягти апетитної скор...
Авокадо за цим рецептом набуває нової текстури: зовні воно стає золотистим і хрустким, а всередині залишається м’яким і кремовим. Отже, як приготувати...
Процес приготування м’ясного хліба в тісті простий: суміш з фаршу формують у рулет, обгортають листковим тістом і запікають. У результаті виходить поє...
Млинці на червоному вині готуються без молока: тісто замішуємо на сухому червоному вині, так вони виходять тонкими, з легким ароматом і яскравим кольо...
Горіховий медівник готується з тонких коржів, які спочатку витримуємо в холодильнику, а потім швидко випікаємо. У прошарках чергуються ніжний сметанно...
Болгарський омлет містить два важливі інгредієнти місцевої кухні — солодкий перець і бринзу. Готувати сніданок або легкий обід можна в сковороді чи ду...
Цей весняний салат з тунцем та оливками готується всього 10 хвилин. Нарізаємо варені яйця, свіжі овочі, додаємо консервований тунець і заправляємо аро...
Холодне фісташкове лате можна починати готувати з першими променями весняного сонця, щоб почати день смачно. Для цього потрібно у склянку з льодом нал...
Фісташкова пана-кота готується з трьох шарів. Перший — ніжна вершкова маса з фісташковою пастою, потім ванільний шар і зверху полуничний. Шари заливаю...
Курка гасельбек зі шпинатом і сиром має ефектний вигляд, але готується без зайвих зусиль. На бажання ти можеш змінювати начинку: додай тонко нарізані ...