Смачний і дуже красивий десерт, який захопить і дітей, і дорослих, а головне - він не потребує випікання. Інгредієнти:
Печиво 100 г
Печиво 100 г
Ківі 2 шт.
Яйця курячі 1 шт.
Цукор 80 г
Крохмаль кукурудзяний 25 г
Какао-порошок 2 ч. л.
Молоко 3,2% 400 мл
Масло вершкове 82% 30 г
Шоколад 70 г
Вершки 35% 50 мл.
Викладіть печиво у форму. Наріжте почищені мандарини та вимиті й почищені ківі скибочками. Виставте скибочки над печивом під стінками форми.
Збийте яйце вінчиком. Додайте цукор і кукурудзяний крохмаль, перемішайте. Потім додайте какао й також перемішайте. Влийте молоко, збийте все разом.
Суміш із яйця, молока й какао вилийте в каструлю, на середньому вогні доведіть до кипіння, постійно помішуючи. Варіть ще 1 хвилину після появи перших бульбашок, також помішуючи.
Коли суміш загусне, зніміть її з вогню і покладіть у неї масло. Добре перемішайте. Охололу суміш обережно викладіть у форму, де вже чекають печиво і фрукти. Вирівняйте масу за допомогою лопатки. Поставте на 50 хвилин у холодильник.
Готуємо глазур! Розтопіть у мікрохвильовій печі або на водяній бані шоколад. Додайте вершки й добре перемішайте. Охололою глазур’ю змастіть верх вашого десерту. Поставте на 30 хвилин у холодильник.
За допомогою ножа або лопатки відділіть краї десерту від стінок форми. Можна нарізати і смакувати!
Запашна великодня українська випічка з м’яким, ніжним тістом, цитрусовою цедрою та щедрою начинкою із сухофруктів. Особливість цієї паски — декоративн...
Бродет, або брудет — традиційна хорватська тушкована страва з риби, поширена вздовж усього узбережжя Адріатичного моря, від Істрії до Далмації. Її гот...
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Замісимо на молоці та свіжих дріжджах. Для начинки обсмажимо курячий фарш зі шпинатом і нарізаним гарбузом. Пиріг з куркою, шпинатом і гарбузом у форм...
Як ви ставитесь до рецептів-гібридів? Наприклад, де об’єднуються мафіни та круасани, щоб створити щось нове і неперевершене? Сподіваємося, вам подобаю...
Німецький яблучний бісквіт із сирним кремом — це простий і соковитий домашній десерт, який легко приготувати, коли є трохи більше вільного часу. Він м...
Вівсянка — це страва з високим вмістом клітковини, яка підтримує травлення, здоров’я серця та допомагає стабілізувати рівень цукру в крові. Щоб зробит...
Ванільний пудинг з вишнями — це легкий, кремовий десерт із делікатною текстурою та приємною ягідною кислинкою. Основа виходить ніжною й оксамитовою за...
Торти люблять практично всі, полуниці – тим більше. Давайте ж поєднаємо цих два задоволення! Ефектний вигляд та неймовірний смак десерту “Фрезьє” обов...