Гарбузовий пудинг: легкий осінній десерт | Страви та рецепти
Головна / Десерти / Гарбузовий пудинг: легкий осінній десерт
Гарбузовий пудинг: легкий осінній десерт
0
Гарбуз справедливо вважається королем осіннього столу, адже він смачний і незвичайно корисний. Але якщо вам трохи набридла каша з гарбуза, то ми пропонуємо вашій увазі гарбузовий пудинг.Готується гарбузовий пудинг просто, а смаку і користі від нього багато.Крім того, такою оригінальною стравою ви можете здивувати своїх гостей, адже лимонні нотки, які присутні в ній, роблять гарбузовий пудинг незвичайним десертом. Інгредієнти:
500 г гарбуза
1 склянка вершків
1 склянка молока
1 склянка цукру
3 яйця,
4 ст. ложки борошна
пів лимона
10 г ванільного цукру
щіпка солі
Спосіб приготування:
Гарбуз очистіть і наріжте невеликими шматочками.
Помістіть гарбуз у каструлю, залийте врівень водою і варіть протягом півгодини, щоб гарбуз став м'яким.
Збийте яйця з цукром.
Варений гарбуз дістаньте з води і зробіть пюре блендером.
Трохи збийте вершки.
З'єднайте яєчну масу, гарбузове пюре, вершки і молоко. Додайте просіяне борошно, ванільний цукор, сіль, лимонний сік і добре вимісіть.
Вилийте гарбузову масу в змащену маслом форму і відправляйте в розігріту до 180°С духовку.
Випікайте гарбузовий пудинг 35-40 хвилин. Краї гарбузового пудингу пропікаються швидше, ніж середина, тому потрібно всередині перевірити його готовність.
Гарбузовий пудинг подавайте остиглим із медом, вершками або горішками.
Заливний язик — це перевірена класика, яка виглядає святково завдяки перепелиним яйцям, зернам граната та оливкам. Яловичий язик потрібно поєднати з б...
Цей святковий салат з грибами виглядає дуже ефектно! Нам потрібні печериці, які обсмажимо із цибулею, — це буде один із шарів. Готуємо з вареним або к...
Ці роли поєднують солоне прошуто, кремову начинку з авокадо та сиру й в’ялені томати. Приготуй ефектну закуску до святкового столу, вона точно затьмар...
Солона карамель, арахіс та ніжний крем — все нагадує знайомий батончик і робить цей десерт максимально на нього схожим. Готуй такий бісквітний рулет н...
Намазка з тунця та цибулі — це бюджетна закуска, яка готується дуже швидко та просто. Треба всього лиш протушкувати цибулю, змішати тунець з майонезом...
Якщо ти любиш десерти у склянках, цей варіант точно сподобається. Фісташковий чізкейк готується швидко, має насичений смак і приємну кремову текстуру....
Це найпростіша з бутербродних намазок на сніданок або перекус. Готуємо з тунця в олії, плавленого сиру та варених яєць. Прикрасити тости можна нарізан...
У цьому рецепті потрібно сформувати ріжки з лаваша та запекти їх, щоб вони добре тримали форму. Потім наповнюємо їх ніжною куркою, гранатом та горіхам...
Якщо домашній торт потребує мінімум зусиль, то одразу радимо його. Рідкувате тісто для медовика без розкатки коржів розподіляємо по деку, а потім вирі...