Глазурований сирок своїми руками
Глазурований сирок — ласощі, які люблять і діти, і дорослі. Його легко можна приготувати й у домашніх умовах.
Інгредієнти:
Для начинки візьміть:
Варене згущене молоко – приблизно 70 г.
Для глазурі знадобиться:
Молочний шоколад – 200 г;
Олія – 40 г.
Спосіб приготування:
Сир перебити блендером (за потреби), додати м'яке вершкове масло, цукрову пудру і перемішати до однорідної маси. Якщо вона вийде рідкою, можна її ненадовго прибрати в морозилку. Потім сирну масу помістити в мішок кондитерський або пакет, сформувати сирки, додавши в середину начинку, як показано на відео. Все робити на харчовій плівці. Коли сирок з начинкою сформований, необхідно замотати його в плівку та надати форму. Розкласти сирки (у плівці) на рівній поверхні й відправити в морозилку на 20-30 хвилин до заморозки.
Поки сирки замерзають, потрібно приготувати глазур. Для цього шоколад необхідно розтопити на водяній бані або в мікрохвильовій печі, додати рослинну олію і добре перемішати.
У сирок вставити шпажку і кілька разів повністю занурити його в глазур. Найкраще це робити, наливши глазур у склянку.
Прикрасити сирок на свій смак, викласти на пергамент і знову відправити в холодильник на 20-30 хвилин для розморожування сирків. Попередньо необхідно прибрати шпажки.
Дивіться інші страви та рецепти
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Разом із солодкою начинкою з кисломолочного сиру вона буде такою, як потрібно.
Шар з фаршу посипаємо тертим сиром, а перед випіканням поливаємо пиріг заливкою зі сметани, яєць і сулугуні.
Цей чизкейк стане в пригоді, якщо хочеться солодкого, але водночас важливо підтримувати збалансований раціон або збільшити кількість білка в меню.
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
Кожну заготовку притискають виделкою, загортають усередину підсмажений мигдаль і випікають до легкої золотистості.
Для баварського супу потрібні мисливські ковбаски, що дають присмак і аромат димку. Також знадобляться два плавлені сирки для кремової текстури.
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...
При формуванні не розкачуй тісто надто тонко, печиво має бути завтовшки 2 см.
Логічним продовженням було створити рецепт великого шоколадного кексу. Для підйому тіста взяли соду й погасили оцтом.
Основа з печива, ніжний вершково-йогуртовий крем і велика кількість свіжої полуниці створюють легкий літній десерт. Розповідаємо, як приготувати полун...
Пропонуємо один з тих рецептів домашнього морозива, який не потребує періодичного перемішування під час заморожування. Для шоколадного морозива без яє...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.777 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.777 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.