Домашнє печиво буває просто смачним, а буває таким, що не відірватися. Якщо ви любите похрумтіти, печіть ці горіхові палички. Тісто на розпушувачі готувати простіше нікуди, а ваніль і лимонна цедра додають такого аромату, що ви не захочете виходити з квартири. Інгредієнти:
Масло вершкове 82% 200 г
Цукрова пудра 90 г
Цукор ванільний 10 г
Лимон, цедра 15 г
Борошно пшеничне 310 г
Крохмаль кукурудзяний 30 г
Розпушувач і сіль по 0.5 ч. л.
Молоко 2,5% 30 мл
Волоські горіхи 100 г
Молочний шоколад 60 г.
Змішайте масло, цукрову пудру, ванільний цукор і цедру до пишності. Влийте молоко і перемішайте.
Сухі інгредієнти просійте. Підсмажені горіхи подрібніть у блендері і додайте разом з сіллю до борошна і перемішайте.
Порада: горіхи обов’язково підсмажте — так вони розкриють свій аромат.
В масляну суміш всипте сухі інгредієнти й замісіть однорідне тісто.
Порада: не замішуйте тісто надто довго — інакше печиво втратить ніжність.
Розділіть тісто на дві частини й розкачайте між двома листами пергаменту та відправте їх в морозилку (10 хвилин).
Поріжте тісто на смужки і викладіть їх на деко, застелене пергаментом.
Відправте деко у розігріту до 180°C духовку на 12-15 хвилин до появи золотистого кольору.
Розтопіть шоколад, занурте в нього остигле печиво і подавайте!
Швидкий десерт з бананів, грецького йогурту та шоколаду — це легкий перекус, який готується менш ніж за 10 хвилин. Тобі знадобляться лише кілька прост...
Гарячий мед (hot honey) — це простий соус, який став помітним трендом у соцмережах і часто використовується як доповнення до піци, страв на грилі, сен...
До бананів можна ставитися по-різному, але десерти з ними суперуніверсальні, тобто подобаються всім! Для нашого простого десерту з бананів потрібна 1 ...
З ніжною тягучою начинкою та хрумкою скоринкою — котлети з сосисок та сиру нагадають французькі кордон блю. Для паніровки потрібні несолодкі кукурудзя...
Капустяники з пекінської капусти, начинені фаршем, — це оригінальна й апетитна страва для дійсно смачної вечері. Їх готувати швидше і простіше, ніж кл...
Картопля в сметані по-німецьки — класичний гарнір, відомий своєю кремовістю, ситністю та ніжним смаком. Для приготування знадобиться відварена або зап...
Рисовий салат виходить поживним і ситним, особливо якщо поєднати його з легкими овочами — кабачками та авокадо. На бажання можна додати оливки, щоб от...