Цукор - 130 гр.
Яблучний сік - 2 ст. л.
Вершкове масло - 10 гр.
Какао-порошок
Спосіб приготування:
Розігріти духовку до 180 градусів, висипати мигдаль і фундук на деко і розрівняти. Прожарювати горіхи протягом 4 хвилин, потім витягнути, перемішати і поставити в духовку ще на 5 хвилин. Витягнути, зняти з фундука лушпиння, перекласти горіхи в чистий посуд.
У каструльку викласти мед і цукор, влити яблучний сік і нагрівати, помішуючи, на повільному вогні, поки цукор не розчиниться. Трохи збільшити вогонь і проварити сироп протягом 3-4 хвилин.
Порізати інжир на 4 частини, з'єднати з горіхами, борошном, спеціями і сиропом. Добре перемішати.
Форму для випічки (20 см.) Змастити вершковим маслом і посипати какао-порошком. Викласти горіхову масу рівним шаром, випікати при температурі 180 градусів 40-45 хвилин.
Великдень вже на порозі, а це значить, що час готувати святкові страви. Сьогодні ми поділимося з вами рецептом паски по-австрійськи, яка називається р...
Цей спосіб приготування сирної паски не вимагає заварювання та іншої термічної обробки. Достатньо просто змішати всі інгредієнти, викласти у форму та ...