Готуємо кавове морозиво з йогурту вдома | Страви та рецепти
Головна / Десерти / Готуємо кавове морозиво з йогурту вдома
Готуємо кавове морозиво з йогурту вдома
0
Смачне морозиво з йогурту готувати нескладно, можна навіть обійтися без спеціального пристосування - морожениці. Інгредієнти:
400 мл йогурту 3% жирності
100 мл жирних вершків
250 мл молока 3% жирності
100 г тростинного цукру
2 ст. л. розчинної кави
2 ст. л. какао-порошку
1 г ваніліну
Приготування:
З'єднай молоко, какао-порошок, розчинну каву, цукор і ванілін. Збивай продукти на великих обертах до повного розчинення цукру.
В отриману масу додай вершки і йогурт. Збий разом ще раз.
Перелий масу в ємність для охолодження і відправ в морозилку. Оскільки маса містить багато рідини, перші дві години заморожування перемішуй морозиво кожні 20 хвилин, щоб не з'являлися кристали льоду. Залиш у морозилці до повного заморожування (близько 7 годин).
Сирники з манкою та родзинками — ніжний десерт, який готуємо на сковороді. У цьому рецепті сир змішуємо з яйцями, цукром та манкою й залишаємо масу на...
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...
Ніжні яйця пашот потопають у повітряному йогуртовому соусі з часником, а зверху все вкрите ароматним маслом з паприкою та пластівцями перцю. Прохолодн...
Цей веганський пудинг із грушею та карамеллю поєднує ніжний фініковий бісквіт, ароматний цитрусово-пряний сироп і запечені в тісті фрукти. У рецепті н...
Це універсальний рецепт тіста на кефірі для солоних і солодких вареників. До тіста на вареники додамо теплий кефір або кисле молоко і харчову соду. Пі...