Готуємо кавове морозиво з йогурту вдома | Страви та рецепти
Головна / Десерти / Готуємо кавове морозиво з йогурту вдома
Готуємо кавове морозиво з йогурту вдома
0
Смачне морозиво з йогурту готувати нескладно, можна навіть обійтися без спеціального пристосування - морожениці. Інгредієнти:
400 мл йогурту 3% жирності
100 мл жирних вершків
250 мл молока 3% жирності
100 г тростинного цукру
2 ст. л. розчинної кави
2 ст. л. какао-порошку
1 г ваніліну
Приготування:
З'єднай молоко, какао-порошок, розчинну каву, цукор і ванілін. Збивай продукти на великих обертах до повного розчинення цукру.
В отриману масу додай вершки і йогурт. Збий разом ще раз.
Перелий масу в ємність для охолодження і відправ в морозилку. Оскільки маса містить багато рідини, перші дві години заморожування перемішуй морозиво кожні 20 хвилин, щоб не з'являлися кристали льоду. Залиш у морозилці до повного заморожування (близько 7 годин).
Є курячі стегенця — є поле для експериментів! Сьогодні приготуємо смачнезну курку чимічурі. Яскравий, трав’яний, трохи пікантний аргентинський соус ід...
Ніжний пашот з рідким жовтком на подушці з печериць і лісових грибів ми викладаємо на злегка підсмажений темний хліб — виходить збалансований і поживн...
Мафіни з лимонним курдом — це ніжні кекси з м’якою текстурою та насиченою кислинкою всередині. Тісто готується на густому грецькому йогурті та оливков...
Булочки бейгли з чотирьох інгредієнтів готуються всього 15 хвилин без дріжджів та довгого підняття тіста. Родзинка страви — карамельні шматочки фінікі...
За цим рецептом печемо бісквіт, просочуємо його сумішшю молока і згущівки, а зверху наносимо вершковий крем. Приготуй цей торт вдома й побачиш, чому в...
Зимове смузі із замороженими ягодами — це зручний спосіб додати плоди до раціону в холодну пору року. Якщо ти не знаєш, що робити з замороженими ягода...
Щоб повторити цей рецепт домашнього печива, спочатку потрібно розтопити масло, потім додати інші інгредієнти та замісити тісто. За підйом відповідають...
Цитрусовий алкогольний пунш — це теплий пряний напій, у якому поєднуються соки апельсина, мандарина й лимона зі спеціями та ромом. У цьому рецепті цит...
Основа — кисломолочний сир, масло та яйця, а обсмажений бекон дає чіткий солоний акцент і текстуру. Приготуй і тримай у холодильнику для тостів, гріно...
Смажений рис із сиром і беконом — це варіація карбонари без пасти, але з тим самим класичним вершково-сирним соусом. У цьому рецепті яйця не смажаться...