Те, що треба в літню спеку, — холодний манговий сорбет з лаймом і щіпкою імбиру. Такий десерт дарує насолоду і прохолоду — ефект, що треба! Інгредієнти:
Манго 500 г
Імбир 10 г
Лайм 1 шт.
Кокосове молоко 60 мл.
Манго почистіть і наріжте кубиками, розподіліть їх рівним шаром на застеленому пергаментом деку та покладіть в морозилку до заморожування.
Імбир очистіть і тонко наріжте, лайм наріжте скибочками.
Заморожене манго покладіть в блендер, додайте імбир, лайм і кокосове молоко та подрібніть до однорідного стану, роблячи паузу, щоб зішкребти залишки з боків. Суміш перетвориться зі шматочків на розсипчасту текстуру та стане гладкою. Якщо потрібно, додайте більше кокосового молока, щоб суміш змішалася.
Подавайте негайно або перемістіть сорбет у контейнер, накрийте кришкою та заморозьте до 3 місяців.
Ніжні яйця пашот потопають у повітряному йогуртовому соусі з часником, а зверху все вкрите ароматним маслом з паприкою та пластівцями перцю. Прохолодн...
Цей веганський пудинг із грушею та карамеллю поєднує ніжний фініковий бісквіт, ароматний цитрусово-пряний сироп і запечені в тісті фрукти. У рецепті н...
Це універсальний рецепт тіста на кефірі для солоних і солодких вареників. До тіста на вареники додамо теплий кефір або кисле молоко і харчову соду. Пі...
Назва «січеники» походить від способу приготування — м’ясо для них не перекручували, як у сучасному фарші, а дрібно сікли ножем або рубали на дошці. І...
Приготуй стильний і неймовірно смачний леопардовий кекс. Ця випічка поєднує два види тіста: світле та шоколадне. Замішувати його будемо на розпушувачі...
Найпопулярніша начинка для коржиків — варені яйця та зелень. Пропонуємо веганський варіант. Інгредієнти легко замінити на звичні для більшості продукт...
Яскраві, корисні помаранчеві смаколики! Ні, це не курага, хоча й дуже схоже на неї. Це смачні гарбузові цукати, що готуються в духовці! Нам потрібні м...