Готуємо вдома: шоколадні жабки, як у «Гаррі Поттері»
Шоколадні жаби із «Солодкого королівства» запам’яталися всім шанувальникам Поттеріани. Ці мармеладні жаби в шоколадній глазурі не заквакають і втечуть зі столу, але будьте пильними — їх розметуть за секунду. Смачні, солодкі й мегашоколадні жаби, як у книжці й фільмі «Гаррі Поттер і філософський камінь», готуються з кокосової олії, желатину, какао та води й покриваються шоколадною глазур’ю.
Інгредієнти:
У чаші міксера змішайте холодну воду й желатин і дайте йому набухнути протягом 5-10 хвилин. Тим часом трохи змастіть маслом силіконові молди для жаб.
До желатину додайте какао-порошок, кокосову олію, цукор, сироп і ванільний екстракт. Перемішайте до однорідності.
На повільній швидкості вмішайте окріп і перемішайте до повної однорідності.
Вилийте шоколадну суміш у форму. Охолодіть до твердого стану близько 3 годин. Вийміть жаби, покладіть на тарілку і поставте в холодильник, поки вони не знадобляться.
Зробіть шоколадну глазур: розтопіть шоколад і какао-масло над водяною банею. Коли глазур стане однорідною, швидко занурте шоколадних жаб по одній у шоколад. Помістіть їх на деко чи пергаментний папір і охолодіть.
Дивіться інші страви та рецепти
У нас буде пиріг з плавленими сирками та смаженою цибулею. Тісто замісимо не зовсім пісочне, на кефірі.
Соус з вершкового сиру та меду з запеченим часником поєднує солодкі, солоні та пікантні нотки. Основа соусу — м’який вершковий сир і кремова рикота, з...
Це один із тих рецептів з вівсяною кашею для сніданку, для яких потрібні пластівці тривалого приготування, типу геркулес. Пластівці заллємо теплою кип...
Кава по-баварськи є в добірці кращих рецептів кави з усього світу. Вона для тих, хто любить м’які смаки, адже прикрашаємо кавовий напій вершками. Проп...
Фарш для печінкових оладок замішується з додаванням 100-120 грамів свіжого сала. Завершуємо процес тушкуванням страви у сметанному соусі.
На бажання можеш прикрасити чашку меленою корицею, збитими вершками, какао або тертим шоколадом.
Цей рецепт стане у пригоді, коли потрібна страва з фаршу на швидку руку. Причому картоплю для тефтель варити не потрібно, всі овочі натираємо сирими. ...
Повітряний десерт «Молочна хмаринка» — це легкий вершковий крем на згущеному молоці, м’яке савоярді та кокосова стружка. Потрібно лише 10 хвилин вільн...
Він складається з кількох шарів тіста з сирною масою всередині, яка після запікання добре тримає форму й не розсипається під час нарізання.
Щоби начинка була ніжною, додамо трохи молока.
Це будуть ліниві суші, які не треба загортати, а всі інгредієнти викладаємо в склянки. Спочатку замаринуємо лосось або іншу червону рибу, одночасно зв...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.669 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.669 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.