Ці млинці ідеально підходять для особливих випадків або коли у вас є додатковий час попрацювати на кухні. Збирайте друзів і сім’ю за столом і насолоджуйтесь смачним сніданком. Адже це дійсно смачно! Під дією температури маршмелоу тане і стає повітряним і тягучим, ще краще підкреслюючи смак гречаних млинців. Інгредієнти:
Яйця 3 шт.
Цукор 40 г
Сіль 1/8 ч. л.
Молоко 500 мл
Борошно пшеничне 100 г
Борошно гречане 100 г
Олія соняшникова 40 мл
Маршмелоу 150 г
Вершки 300 мл
Яйця збийте з цукром і сіллю. Додайте молоко, рослинну олію і розмішайте. Всипте поступово пшеничне і гречане борошно. Перемішайте тісто до однорідної маси без грудочок.
Розігрійте сковороду, змастіть олією і смажте тоненькі млинці з двох боків до золотистої скоринки (по 1-2 хвилини з кожного боку).
Для начинки в сотейник влийте половину вершків, додайте маршмелоу і грійте на маленькому вогні 2 хвилини до однорідної маси. Потім збийте міксером до пишної маси. Решту вершків збийте до густої піни і акуратно введіть у масу з маршмелоу, перемішайте.
За цим рецептом печемо бісквіт, просочуємо його сумішшю молока і згущівки, а зверху наносимо вершковий крем. Приготуй цей торт вдома й побачиш, чому в...
Зимове смузі із замороженими ягодами — це зручний спосіб додати плоди до раціону в холодну пору року. Якщо ти не знаєш, що робити з замороженими ягода...
Щоб повторити цей рецепт домашнього печива, спочатку потрібно розтопити масло, потім додати інші інгредієнти та замісити тісто. За підйом відповідають...
Цитрусовий алкогольний пунш — це теплий пряний напій, у якому поєднуються соки апельсина, мандарина й лимона зі спеціями та ромом. У цьому рецепті цит...
Основа — кисломолочний сир, масло та яйця, а обсмажений бекон дає чіткий солоний акцент і текстуру. Приготуй і тримай у холодильнику для тостів, гріно...
Смажений рис із сиром і беконом — це варіація карбонари без пасти, але з тим самим класичним вершково-сирним соусом. У цьому рецепті яйця не смажаться...
Швидкий десерт з бананів, грецького йогурту та шоколаду — це легкий перекус, який готується менш ніж за 10 хвилин. Тобі знадобляться лише кілька прост...
Гарячий мед (hot honey) — це простий соус, який став помітним трендом у соцмережах і часто використовується як доповнення до піци, страв на грилі, сен...