Ці млинці ідеально підходять для особливих випадків або коли у вас є додатковий час попрацювати на кухні. Збирайте друзів і сім’ю за столом і насолоджуйтесь смачним сніданком. Адже це дійсно смачно! Під дією температури маршмелоу тане і стає повітряним і тягучим, ще краще підкреслюючи смак гречаних млинців. Інгредієнти:
Яйця 3 шт.
Цукор 40 г
Сіль 1/8 ч. л.
Молоко 500 мл
Борошно пшеничне 100 г
Борошно гречане 100 г
Олія соняшникова 40 мл
Маршмелоу 150 г
Вершки 300 мл
Яйця збийте з цукром і сіллю. Додайте молоко, рослинну олію і розмішайте. Всипте поступово пшеничне і гречане борошно. Перемішайте тісто до однорідної маси без грудочок.
Розігрійте сковороду, змастіть олією і смажте тоненькі млинці з двох боків до золотистої скоринки (по 1-2 хвилини з кожного боку).
Для начинки в сотейник влийте половину вершків, додайте маршмелоу і грійте на маленькому вогні 2 хвилини до однорідної маси. Потім збийте міксером до пишної маси. Решту вершків збийте до густої піни і акуратно введіть у масу з маршмелоу, перемішайте.
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...