Ці млинці ідеально підходять для особливих випадків або коли у вас є додатковий час попрацювати на кухні. Збирайте друзів і сім’ю за столом і насолоджуйтесь смачним сніданком. Адже це дійсно смачно! Під дією температури маршмелоу тане і стає повітряним і тягучим, ще краще підкреслюючи смак гречаних млинців. Інгредієнти:
Яйця 3 шт.
Цукор 40 г
Сіль 1/8 ч. л.
Молоко 500 мл
Борошно пшеничне 100 г
Борошно гречане 100 г
Олія соняшникова 40 мл
Маршмелоу 150 г
Вершки 300 мл
Яйця збийте з цукром і сіллю. Додайте молоко, рослинну олію і розмішайте. Всипте поступово пшеничне і гречане борошно. Перемішайте тісто до однорідної маси без грудочок.
Розігрійте сковороду, змастіть олією і смажте тоненькі млинці з двох боків до золотистої скоринки (по 1-2 хвилини з кожного боку).
Для начинки в сотейник влийте половину вершків, додайте маршмелоу і грійте на маленькому вогні 2 хвилини до однорідної маси. Потім збийте міксером до пишної маси. Решту вершків збийте до густої піни і акуратно введіть у масу з маршмелоу, перемішайте.
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Ірландські скони — це традиційна випічка, яку часто подають до чаю або кави. Печиво має ніжну, трохи розсипчасту текстуру завдяки холодному вершковому...
За цим рецептом вимішуємо еластичне тісто на живих дріжджах, готуємо ароматну начинку з картоплі, цибулі та моркви, а потім обсмажуємо пиріжки до рум’...
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...
Це пісочне печиво має свою родзинку завдяки поєднанню текстур: зовні воно рум’яне і крихке, а всередині м’яке та повітряне. Печиво «Мушлі» готується з...
Медовий торт «Хмаринка» — це м’який, маслянистий бісквіт із медовим ароматом, який покривається ніжною медово-вершковою глазур’ю. Завдяки поєднанню ме...
Ніжний крем із маскарпоне, ароматна кава та хрусткі фісташки створюють всім знайомий десерт із багатим смаком і кремовою текстурою. У цьому варіанті ф...