шматочок вершкового масла – для змащування млинців
Для начинки:
яблука – 8 шт.
сир – 200 г,
кориця і цукор – за смаком,
вершкове масло – для смаження,
мед та горіхи – для прикрашання.
Спосіб приготування:
1. У глибокій мисці добре збити яйця з цукром. Яйця мають бути з холодильника.
2. Влити холодне молоко і знову добре збити, посолити, додати 1 ст. ложку рослинної олії, перемішати.
3. Обидва види просіяної муки змішати, додати розпушувач.
4. В молоко з яйцями тонкою цівкою ввести муку, постійно помішуючи. Має вийти не дуже туге тісто, як на звичайні млинці.
6. Випікати млинці на сковороді, змащеній рослинною олією. Кожний готовий млинець змастити вершковим маслом, аби вони не злипалися.
7. Почистіть яблука з розрахунком 1 яблуко на 1 млинець. Наріжте кожне яблуко кубиками, обсмажте на вершковому маслі до м’якості. Додайте цукор, корицю за смаком.
8. Покладіть млинець на тарілку, в середину викладіть приблизно дві ложки сиру низької жирності, згори – приготовані яблука. Загорніть млинець. Можна прикрасити млинці шматочками яблука, горіхами та злегка полити медом.
Це буде красива, ароматна та дуже смачна випічка з гарбузом для холодної пори року. Ніжний крем з вершкового сиру додає святковості й розкішно поєднує...
Діти просто обожнюють пишні та м’які панкейки, тому це реальний шанс для батьків «напакувати» їх корисними інгредієнтами, наприклад, шпинатом. Не кожн...
Шарлотка з яблуками — це позачасова класика, якій восени варто «зрадити» з грушевою шарлоткою. Союз карамелізованих солодких груш з тонким ароматом ме...
Представляємо вам рецепт, який обов'язково варто додати до вашого кулінарного арсеналу, шикарного чізкейка з мандаринами без випічки. Цей десерт врази...
Цей домашній паштет — ідеальне поєднання ніжної курячої печінки, ароматних овочів та вершкового масла. Він готується швидко, має насичений смак і стан...
Сьогодні в меню куряче філе, тушковане з гарбузом у сметанному соусі. М'ясо курки виходить дуже ніжним та соковитим. Гарбуз у процесі приготування про...
Цей рецепт квасолі з грибами та перцем створений для справжніх поціновувачів гострої їжі. Основна пікантність страви походить від щедрої кількості хал...
Якщо набридло їсти яєшню на сніданок чи бутерброди, а душа хоче чогось гарного та святкового — приготуйте мініпанкейки з ягодами. Вони точно сподобают...