шматочок вершкового масла – для змащування млинців
Для начинки:
яблука – 8 шт.
сир – 200 г,
кориця і цукор – за смаком,
вершкове масло – для смаження,
мед та горіхи – для прикрашання.
Спосіб приготування:
1. У глибокій мисці добре збити яйця з цукром. Яйця мають бути з холодильника.
2. Влити холодне молоко і знову добре збити, посолити, додати 1 ст. ложку рослинної олії, перемішати.
3. Обидва види просіяної муки змішати, додати розпушувач.
4. В молоко з яйцями тонкою цівкою ввести муку, постійно помішуючи. Має вийти не дуже туге тісто, як на звичайні млинці.
6. Випікати млинці на сковороді, змащеній рослинною олією. Кожний готовий млинець змастити вершковим маслом, аби вони не злипалися.
7. Почистіть яблука з розрахунком 1 яблуко на 1 млинець. Наріжте кожне яблуко кубиками, обсмажте на вершковому маслі до м’якості. Додайте цукор, корицю за смаком.
8. Покладіть млинець на тарілку, в середину викладіть приблизно дві ложки сиру низької жирності, згори – приготовані яблука. Загорніть млинець. Можна прикрасити млинці шматочками яблука, горіхами та злегка полити медом.
Якщо традиційні бутерброди зі шпротами вам набридли, а часу та бажання готувати щось складне не має, то у пригоді стане запечена картопля зі шпротами....
Є такі рецепти сніданків, які дивують — у них поєднується користь, простота і легкість, а створювати з ними кулінарний шедевр одне задоволення. Наш - ...
Така страва цілком може вважатися дієтичною. Тут присутні курячі грудки, в яких міститься багато білка й амінокислот, а ще парочка помідорів з їхніми ...
Манник — це той самий пиріг з дитинства, яким часто пригощала бабуся або готувала мама до чаю. Він не потребує екзотичних інгредієнтів і вдається наві...
Салат “Нарциси” створює весняний настрій своїм виглядом. Цікавий декор робить його святковим та надзвичайно привабливим. Для приготування салату можна...
Історія легендарного американського десерту, що зігріває душу.Фраза "as American as apple pie" давно вже стала синонімом чогось по-справжньому традиці...