Груші і яблуко почистити від шкірки, розрізати навпіл, видалити серцевинки, викласти у каструлю і збризнути лимонним соком, щоб мус не потемнів. Додати воду і цукор за смаком. Варити на середньому вогні, доки груші не стануть м’якими (приблизно 10 хвилин).
Дві половинки зварених груш відкласти, сироп злити, а фрукти подрібнити у блендері до утворення пюре. Порізати відкладені груші на шматочки і додати у мус. Перед подаванням охолодити.
* Мус за цим кулінарним рецептом буде ще смачнішим, якщо у нього додати жирні вершки або шматочки інших консервованих чи проварених (з компоту, скажімо) фруктів, наприклад, персиків, абрикосів, айви.
Погодься, що салати з крабовими паличками завжди бажані на святковому столі? Вони готуються легко, переважно швидко і з доступних продуктів. Один з на...
Французи знають, як перетворити прості інгредієнти на вишукану закуску, і рієт — яскравий приклад. Це ніжна, ароматна намазка, яка чудово поєднується ...
Чому ми так любимо домашні ковбаси? Тому що можемо самостійно контролювати їхній склад і якість інгредієнтів, що дуже важливо для маленьких гурманів. ...
Торти без випічки — то окрема любов! Не більше 30 хвилин приготування, година після приготування — і цей смачний грильяжний вафельний торт можна кушту...
Омлет в духовці на 10 яєць прийде на допомогу, коли треба нагодувати сніданком велику родину чи цілу компанію. Крім основного інгредієнта потрібно ще ...
М'ясні оладки з вівсянкою, запечені в духовці, ідеальні, коли тобі потрібен простий рецепт на вечерю. Щодо пластівців, то нам потрібні швидкого пригот...