Халва з моркви з кеш’ю — поживна, але не важка. Її готують з моркви, молока, цукру, вершкового масла, горіхів і сухофруктів. Інколи додають спеції, наприклад кардамон. Інгредієнти:
Морква 800 г
Молоко 1 л
Кеш’ю 200 г
Цукор 400 г
Цукор ванільний 10 г
Родзинки 150 г
Масло вершкове 120 г.
Моркву помийте, очистіть і натріть на середню терку. Молоко закип’ятіть, додайте моркву і доведіть до кипіння. Зменште вогонь до мінімального і варіть 50-60 хвилин.
Потім додайте цукор, ванільний цукор, перемішайте і варіть, помішуючи, ще приблизно годину. Наприкінці покладіть вершкове масло і добре вимішайте.
Кеш’ю грубо посічіть, родзинки промийте й обсушіть. Додайте підготовлені інгредієнти до морквяної суміші й перемішайте.
Викладіть масу у змащену маслом форму, розрівняйте лопаткою і дайте їй застигнути. Потім наріжте ромбиками й подавайте до столу.
Якщо ви шукаєте хрумке апельсинове чи лимонне печиво до чаю або кави, якщо ваша дитина просить вас приготувати та навіть готова вам асистувати, спробу...
Свинячі реберця дуже смачні, але щоб відчути всю глибину їхньої пікантності, вам потрібен час. Не менш важлива й техніка приготування, яка є ключем до...
До бананів можна ставитися по-різному, але десерти з ними суперуніверсальні, тобто подобаються всім! Для нашого простого десерту з бананів потрібна 1 ...
Завдяки цьому пристрою тісто виходить однорідним, пухким і чудово підходить для випікання. Розповідаємо про особливості приготування тіста для піци хл...
Гуцульский грибний борщ готуємо без м'яса, але з квасолею. Решта інгредієнтів традиційна для борщів, нам потрібні картопля, буряк, цибуля, морква й то...
Він стане ідеальним рішенням, якщо ви хочете потішити себе або гостей чимось смачним без довгих приготувань. На відміну від кексу в чашці, який є порц...
Борщ з качкою і чорносливом — це вишуканий варіант традиційного українського борщу. Насичений смак качки, солодкість буряка, кислинка томатної пасти, ...