Млинці на йогурті виходять пухкими, м’якими і мають злегка солодкуватий смак завдяки додаванню меду та стиглого банана. Така страва під силу будь-якому кулінару-початківцю, а ще вона точно сподобається дітям. Інгредієнти:
Грецький йогурт 150 г
Банан 1 шт.
Яйця курячі 2 шт.
Мед 1 ч. л.
Цільнозернове борошно 100 г
Розпушувач 0.5 ч. л.
Оливкова олія 2 ст. л.
Помістіть очищений банан, яйця, грецький йогурт, оливкову олію і мед у миску. Збийте все блендером.
Додайте борошно і розпушувач. Перемішайте все ложкою до досить однорідного тіста.
Добре розігрійте сковороду з антипригарним покриттям. Змастіть поверхню невеликою кількістю ніжної оливкової олії або іншого жиру на ваш вибір.
Накладайте тісто ложкою на скорвороду. Одну столову ложку з горою на млинець. Смажте млинці, поки на їх поверхні не з’являться бульбашки повітря.
Перевертаємо млинці і обсмажуємо ще деякий час (приблизно 1-2 хвилини). Подавайте млинці з улюбленими добавками, такими як натуральний йогурт, сир, свіжі фрукти, варення, мед або кленовий сироп.
Це один з найсмачніших ситних рецептів омлетів. Розрахований на 7-10 яєць, тому зручніше готувати його у великій сковороді з кришкою. В омлет «Маргари...
Пиріг з тіста філо із сиром, фруктами та ягодами — чудовий варіант для заморозки. Вранці достатньо поставити його в духовку і, доки дитина збирається,...
Якщо потрібно замаринувати скумбрію на святковий стіл, то пропонуємо цей рецепт. Маринована скумбрія по-капітанськи готується з помідорами, цибулею, с...
Вафельний торт з джемом — це десерт на випадок, коли хочеться чогось солодкого дуже швидко, без замішування тіста й зайвої метушні. Коржі поступово пр...
Пропонуємо хелсі-варіант — запечені деруни з батату. Рецепт простий, але є важливий момент: перед приготуванням обов’язково добре відтисни зайву рідин...
Цей хліб зі шпинатом і сиром фета нагадує грецький пиріг спанакопіта. Він виходить м’який і ніжний, а готується значно простіше за дріжджовий. Не потр...
Ми любимо різні салати з тунцем, тому вважаємо чудовим поєднання інгредієнтів в іспанському з консервованим тунцем! Приготувати його так само просто, ...