Пропонуємо швидкий і простий рецепт, єдина пастка якого полягає в тому, щоб довести карамель до досконалості, безперервно перемішуючи цукор і намагаючись не спалити його. Дотримуйтеся наших порад - і все вдасться! Інгредієнти:
Банани 300 г
Вода 100 мл
Цукор 90 г
Масло вершкове 30 г
Приготування:
Помийте і почистьте банани. Розріжте кожен на чотири рівні частини, кожну з них поріжте на смужки.
У сковороду з антипригарним покриттям насипте цукор. Влийте 40 мл води, поставте сковороду на слабкий вогонь і постійно помішуйте цукрову масу дерев’яною лопаткою. Коли цукор почне кипіти, припиніть помішувати і дайте йому карамелізуватися на дуже слабкому вогні кілька хвилин.
Щойно цукор набуде гарного бурштинового кольору, додайте вершкове масло і почекайте, поки воно розтопиться.
Викладіть банани на сковороду з карамеллю та розтопленим маслом. Влийте воду, що залишилася, і обережно перемішуйте протягом декількох хвилин, щоб покрити фрукти карамеллю.
Зніміть з вогню, гарно розкладіть карамелізовані банани і подавайте прямо у сковороді.
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...
Основа з печива, ніжний вершково-йогуртовий крем і велика кількість свіжої полуниці створюють легкий літній десерт. Розповідаємо, як приготувати полун...