Пропонуємо швидкий і простий рецепт, єдина пастка якого полягає в тому, щоб довести карамель до досконалості, безперервно перемішуючи цукор і намагаючись не спалити його. Дотримуйтеся наших порад - і все вдасться! Інгредієнти:
Банани 300 г
Вода 100 мл
Цукор 90 г
Масло вершкове 30 г
Приготування:
Помийте і почистьте банани. Розріжте кожен на чотири рівні частини, кожну з них поріжте на смужки.
У сковороду з антипригарним покриттям насипте цукор. Влийте 40 мл води, поставте сковороду на слабкий вогонь і постійно помішуйте цукрову масу дерев’яною лопаткою. Коли цукор почне кипіти, припиніть помішувати і дайте йому карамелізуватися на дуже слабкому вогні кілька хвилин.
Щойно цукор набуде гарного бурштинового кольору, додайте вершкове масло і почекайте, поки воно розтопиться.
Викладіть банани на сковороду з карамеллю та розтопленим маслом. Влийте воду, що залишилася, і обережно перемішуйте протягом декількох хвилин, щоб покрити фрукти карамеллю.
Зніміть з вогню, гарно розкладіть карамелізовані банани і подавайте прямо у сковороді.
Швидкий рецепт булочок назвали випічкою-задоволенням! Поки листково-дріжджове тісто розморожується і прогрівається при кімнатній температурі, зробимо ...
Усі без винятку паштети й намазки з плавленим сиром ніжні та легко наносяться на хліб. Таким буде й яєчний паштет «Канадський». У рецепті є обов`язков...
Ну яке пісне меню на тиждень без десертів? Ми знайшли найбільш простий та з гарним поєднанням інгредієнтів! Пісний десерт без випікання з бананів і ка...
Банановий хліб у формі пончиків? Вдала ідея для порційного десерту. Ніжне бананове тісто на розпушувачі та глазур з кленового сиропу створюють вдале п...
Салат з курячими шлунками та сиром — це ситний перекус з відварених субпродуктів, яєць та тертого твердого сиру. Окремо потрібно замаринувати цибулю, ...
Чому б не перетворити кисломолочний сир, какао, масло й трохи цукру на шоколадний плавлений сир для тортів, тістечок і просто хлібних тостів? Розповід...
Цей шоколадний торт з кокосовим кремом без борошна готується з 7 інгредієнтів і не потребує міксера. Попри простоту приготування, він має насичений шо...
Це один з найсмачніших ситних рецептів омлетів. Розрахований на 7-10 яєць, тому зручніше готувати його у великій сковороді з кришкою. В омлет «Маргари...
Пиріг з тіста філо із сиром, фруктами та ягодами — чудовий варіант для заморозки. Вранці достатньо поставити його в духовку і, доки дитина збирається,...
Якщо потрібно замаринувати скумбрію на святковий стіл, то пропонуємо цей рецепт. Маринована скумбрія по-капітанськи готується з помідорами, цибулею, с...
Вафельний торт з джемом — це десерт на випадок, коли хочеться чогось солодкого дуже швидко, без замішування тіста й зайвої метушні. Коржі поступово пр...