Лови черговий рецепт у розпал полуничного сезону. Якщо ти полюбляєш цю ароматну ягідку, тобі напевно припаде до смаку такий привабливий десерт з полуницею.Поєднання гіркого кавового смаку, насиченої полуничної яскравості і сметанної ніжності в одному десерті - просто чудове. Не бійся експериментувати, адже ти отримуєш нову несподівану смакоту з такою, здавалося б, звичної ягодою, як полуниця. Інгредієнти:
300 г полуниці,
400 мл сметани,
500 мл молока,
1 ст. ложка меленої кави,
3 пакетика желатину,
цукор за смаком,
300 мл води.
Спосіб приготування:
Полуницю помий, очисти від хвостиків і обсуши. Велику полуницю поріж, дрібну можна залишити цілою.
Молоко налий у блендер, додай кілька ягід полуниці і цукор за смаком. Збий молочну масу. Пакетик желатину розведи водою, як вказано в інструкції, додай у молочно-полуничну суміш і ще раз збий блендером.
Перелий молочно-полуничне суфле у форму і відправ для застигання в холодильник.
Завари каву з цукром. Другий пакетик желатину розведи водою за інструкцією, додай його в каву, перемішай і також вилий у форму, а потім відправ у холодильник для застигання.
Коли обидва желе застигнуть, дістань їх із холодильника, поріж великими шматочками і виклади пошарово в піали.
Змішай сметану з цукром і збий до утворення піни. Потім розведи водою третій пакетик желатину, додай до сметани і знову збий. Розлий сметанне суфле по піалах і відправ у холодильник для застигання.
Коли суфле застигне, виклади поверх нього полуницю. Подавай десерт з полуницею охолодженим.
Родзинка страви — легкий соус із грибами. Рецепт мітболів не потребує багато часу, а готова страва підходить і для сімейної вечері, і для святкового с...
Квасоля з ковбасками й беконом — це навариста страва, яку можна приготувати на обід або ситну вечерю. Такий варіант квасолі з копченостями готується б...
Тісто замішується дуже швидко, оскільки використовуємо сухі дріжджі, а ще молоко і м’яке вершкове масло. Це буде один із яскравих рецептів випічки з г...
Кабачкова піца із сиром і помідорами нагадує смачний овочевий пиріг. Ми замісимо тісто на молоці та яйцях, а для начинки використаємо кабачки, томати ...
Гречані багети на заквасці готуються з суміші пшеничного та гречаного борошна. Якщо вирішила приготувати такий смачний та хрусткий хліб, май на увазі,...
Такий кіш чудово підійде для вечері або до святкового столу. Тонка основа, запашна грибна начинка та сирна заливка разом поєднуються в смачну та ситну...
Пастила з яблук і гарбуза в духовці — це спосіб використати сезонні фрукти й овочі, щоб приготувати десерт без цукру. Така яблучно-гарбузова пастила м...