Кекс на мигдалевому молоці — це не просто альтернатива класичному десерту на коров’ячому молоці. Рослинний напій дає особливий посмак, який ви полюбите навіть якщо у вас немає непереносимості лактози. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 380 г
Яйця 4 шт.
Цукор 150 г
Мигдалеве молоко 250 мл
Дріжджі сухі 10 г
Сіль 1/8 ч. л.
Пудра цукрова за смаком
Приготування:
Яйця з цукром довго збивайте міксером, поки не вийде пишна суміш. Додайте мигдальне молоко, сіль і добре перемішайте.
Просійте 350 г борошна разом з дріжджами і змішайте їх з яєчною масою, поки не вийде однорідна суміш без грудочок.
Вилийте тісто у форму, змащену олією і присипану борошном. Відправте в попередньо розігріту духовку. Випікайте при температурі 180°C близько 35 хвилин.
Коли кекс буде готовий, злегка охолодіть його, дістаньте з форми і посипте цукровою пудрою.
Ви можете замінити мигдалеве на будь-яке інше рослинне молоко.
Якщо ви шукаєте простий і легкий салат, але водночас з яскравим і незабутнім смаком, тоді зверніть увагу на вінегрет з маринованими грибами. Смачний, ...
Конвертики з лаваша з тушкованою капустою можна подавати до перших і других страв замість хліба. Зручніше смажити з лаваша не круглої, а прямокутної ф...
Швидкий торт з ківі та бананами збирають шарами: спочатку шматочки ківі, а зверху начинка з бананів, сметани та печива. Потім торт перевертається, і ш...
Вони не містять борошна та рафінованого цукру, готуються з тертої моркви, бананів та яєць. 25 хвилин — і можна насолоджуватися простим і корисним снід...
Секрет цього пирога з картоплею на сковороді в простоті. Ні, це не та страва, для якої потрібні дорогі витримані сири або екзотичні приправи, лише тіс...
Пиріг із замороженими ягодами на сковороді — десерт без зайвого клопоту і з неперевершеним результатом. Ідеально підходить для сніданку або бранчу та ...
Класичний лимонний курд готується на водяній бані, без желатину, а для стабільної структури використовують крохмаль. Цей десерт смакує й самостійно, а...
На створення цього рецепта нас надихнув улюблений шоколадний медівник. Радимо взяти готове біле печиво, оскільки до маси для коржів додамо трохи какао...