Кекс на мигдалевому молоці — це не просто альтернатива класичному десерту на коров’ячому молоці. Рослинний напій дає особливий посмак, який ви полюбите навіть якщо у вас немає непереносимості лактози. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 380 г
Яйця 4 шт.
Цукор 150 г
Мигдалеве молоко 250 мл
Дріжджі сухі 10 г
Сіль 1/8 ч. л.
Пудра цукрова за смаком
Приготування:
Яйця з цукром довго збивайте міксером, поки не вийде пишна суміш. Додайте мигдальне молоко, сіль і добре перемішайте.
Просійте 350 г борошна разом з дріжджами і змішайте їх з яєчною масою, поки не вийде однорідна суміш без грудочок.
Вилийте тісто у форму, змащену олією і присипану борошном. Відправте в попередньо розігріту духовку. Випікайте при температурі 180°C близько 35 хвилин.
Коли кекс буде готовий, злегка охолодіть його, дістаньте з форми і посипте цукровою пудрою.
Ви можете замінити мигдалеве на будь-яке інше рослинне молоко.
Ну яке пісне меню на тиждень без десертів? Ми знайшли найбільш простий та з гарним поєднанням інгредієнтів! Пісний десерт без випікання з бананів і ка...
Банановий хліб у формі пончиків? Вдала ідея для порційного десерту. Ніжне бананове тісто на розпушувачі та глазур з кленового сиропу створюють вдале п...
Салат з курячими шлунками та сиром — це ситний перекус з відварених субпродуктів, яєць та тертого твердого сиру. Окремо потрібно замаринувати цибулю, ...
Чому б не перетворити кисломолочний сир, какао, масло й трохи цукру на шоколадний плавлений сир для тортів, тістечок і просто хлібних тостів? Розповід...
Цей шоколадний торт з кокосовим кремом без борошна готується з 7 інгредієнтів і не потребує міксера. Попри простоту приготування, він має насичений шо...
Це один з найсмачніших ситних рецептів омлетів. Розрахований на 7-10 яєць, тому зручніше готувати його у великій сковороді з кришкою. В омлет «Маргари...
Пиріг з тіста філо із сиром, фруктами та ягодами — чудовий варіант для заморозки. Вранці достатньо поставити його в духовку і, доки дитина збирається,...
Якщо потрібно замаринувати скумбрію на святковий стіл, то пропонуємо цей рецепт. Маринована скумбрія по-капітанськи готується з помідорами, цибулею, с...
Вафельний торт з джемом — це десерт на випадок, коли хочеться чогось солодкого дуже швидко, без замішування тіста й зайвої метушні. Коржі поступово пр...
Пропонуємо хелсі-варіант — запечені деруни з батату. Рецепт простий, але є важливий момент: перед приготуванням обов’язково добре відтисни зайву рідин...